
米其林
關於 Japanese creative restaurant NAGAOKA
風情萬千的「日本料理 NAGAOKA」隱身於綠意盎然的靜謐之中。在這裡,店主長岡精心嚴選來自山口縣萩市及九州的優質食材,以十道用心烹調的料理,為您帶來全新的和食體驗。每一道料理皆專注於食材本身的風味,細膩呈現日本料理的真髓,邀您細細品味。
店內空間講究細節,從木材到石材皆精挑細選,營造出典雅而沉穩的氛圍。銀杏木打造的L型吧檯與雅緻的包廂,營造出適合成人享受寧靜時光的空間。無論是商務接待或聚餐皆相當合適,且可提供英語服務,讓來自海外的賓客也能自在享受日式待客之道。
餐點僅提供「主廚嚐味套餐」,從溫潤的粥品揭開序幕,依序品嚐以時令蔬菜與鮮魚精心製作的椀物、燉煮料理、自製烏魚子等細膩滋味。最後,一組一鍋細心烹煮的土鍋飯更是壓軸之作。搭配自製明太子、肉味噌、玉子燒、漬物、自然薯等約八種配菜,賓客可依個人口味自由搭配,盡享米飯的極致風味。
酒品方面,嚴選約15款以淡麗辛口為主的精選日本酒,涵蓋經典品牌與時令推薦,亦囊括豐富的九州地酒。此外,餐廳亦提供多樣化的葡萄酒與燒酎,讓賓客根據個人喜好體驗完美的酒食搭配。
在傳統與創新交融的極致日料世界中,沉浸於緩慢流轉的時光,享受奢華且難忘的美食之旅。「日本料理 NAGAOKA」誠摯歡迎您的蒞臨。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
+ Read more菜單與套餐
季節的推薦套餐
※ 含消費稅和服務費。
※ 套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所浮動。
圖片





預約注意事項
-
價格範圍:
晚餐: USD 171.29 - USD 171.29
-
飲食限制 / 過敏:
如果您有食材過敏,請務必提前告知。如果有廣泛無法食用的食材,則無法接受預約。
-
抵達時間:
請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如果在沒有聯絡的情況下超過預約時間,將自動視為取消。
-
穿著要求:
著裝要求為智能休閒(請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店)。
-
孩童(兒童):
僅限能與成人享用相同套餐的顧客使用
-
其他注意事項:
請避免使用過多的香水或柔軟劑的香味。
可提供服務
-
可用
-
可用
-
未能提供
-
未能提供
-
僅限能享用與成人相同課程的人使用
-
未能提供
Japanese creative restaurant NAGAOKA 評論
餐廳信息
座位 | 20席 |
---|---|
營業時間 | 06:00 PM - 11:00 PM (L.O. 08:30 PM) |
休息日 |
星期日、節假日
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
付款方式 | 現金、可刷卡 |
吸煙 | 不可 |
地址 | 福岡福岡市中央區西中洲3-20 連ラウンドビル 103 |
鄰近的車站 |
中洲川端站
|
從車站的路線 |
從中洲川端站步行5分鐘
|