
Kiyosumi Takahara

「在日本料理中加入“+(加分)”。」
「Ginza Chinois」「Kagurazaka Ishikawa」集團的主廚高橋七洋,憑藉其卓越的評價,建立了穩固的聲譽。以日本料理為基礎,融合了西餐培養的技法和感性,創造出在傳統中不斷革新的獨特料理。
每一道菜肴在珍視和風技法的同時,巧妙地融入了西方的精髓,帶來一種既懷舊又充滿新發現的味覺享受。最大限度地引出時令食材的風味,並在簡約的構成中,展現出精湛的技術和細膩的感性。
伴隨這些料理的是包括難以入手的名牌日本酒、法國等各國精選葡萄酒,以及高品質的無酒精飲品。您可以盡情享受與料理的美麗搭配。
店內僅有6個吧台座位,靜謐而舒適的空間,正是“大人的隱秘之所”的理想選擇。在近距離感受廚師的動作之際,盡情享受特別的時光。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
※ 含消費稅。
※ 預訂套餐時,套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所變動。
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晚餐: USD 182.61 - USD 182.61
如果您有任何過敏或不喜歡的食材,請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣,我們將無法接受您的預訂。
請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如未事先聯絡,超過預約時間15分鐘將自動視為取消,敬請見諒。
用餐將於預約時間準時開始。如不慎遲到或中途離開,可能無法享用部分菜品,敬請提前安排好時間。
如您遲到抵達,餐點可能將從您到店時開始提供,敬請見諒。
本店的著裝要求為商業休閑。
僅限能與大人享用相同套餐的客人
此外,包場預約可接待任何年齡的客人,歡迎隨時洽詢。
請避免使用過濃的香水或柔順劑。
結帳不接受現金。
關於第三個月及之後的預約,請直接聯繫 OMAKASE。如可安排,餐廳將會直接與您聯繫。
【當日限定緊急聯絡電話】
080-9349-6427
※此電話不受理預約或取消相關事宜。
※僅提供日語服務,無法以其他語言應對。
※如需使用非日語諮詢,請聯繫OMAKASE客服支援。
未能提供
未能提供
未能提供
未能提供
僅限能與大人享用相同套餐的客人(詳情請參閱注意事項)
未能提供
| 總座位數 | 6席 |
|---|---|
| 營業時間 | 06:00 PM - |
| 休息日 |
星期日
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| 付款方式 | 僅接受刷卡(不接受現金) |
| 吸煙 | 禁止吸煙 |
| 地址 | 東京港區西麻布4-2-5 ArtSilo 3樓 |
| 鄰近的車站 |
廣尾站
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| 從車站的路線 |
從廣尾站步行8分鐘
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