Nishiazabu Otake
東京
日本料理
米其林
獎項
USD 58.0+
米其林
米其林指南, 2025
米其林指南, 2024
關於 Shokudo Uyuki
食堂Uyuki是位於淺草小巷中，由店主一人經營的日本料理店。
店主金澤祐樹先生在當地的日本料理店磨練技藝，之後在以和食名店聞名的板橋「Yoshimura」修行了5年。
以在眾多名店培養出的精湛技術為基礎，細緻的工作最大限度地引出素材本身的味道是其魅力所在。特別是通過細緻的前期準備和簡單卻精緻的烹調方法引出的素材本身的味道，絕對值得一試。
店內僅有吧檯座位，與店主的對話也是溫暖款待的魅力所在。以四季各異的食材和溫暖人心的款待，編織屬於您的「食」的故事。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
Dinner
OMAKASE套餐
USD 125.27
Lunch
OMAKASE套餐
USD 125.27
※ 含消費稅和服務費。
※ 課程費用需提前支付，其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所變動。
圖片
預約注意事項
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價格範圍:
午餐: USD 125.27 - USD 125.27
晚餐: USD 125.27 - USD 125.27 -
飲食限制 / 過敏:
如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果有廣泛的食材無法食用，則無法接受預約。
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抵達時間:
請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果您无法在预定时间后的15分钟内到达，您的预订将自动取消。敬请谅解。
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穿著要求:
商務便装（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。
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其他注意事項:
請注意避免過度使用香水或柔軟劑的氣味。
可提供服務
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未能提供
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未能提供
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未能提供
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未能提供
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未能提供
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未能提供
Shokudo Uyuki 評論
餐廳信息
| 座位 | 6席 |
|---|---|
| 營業時間 | 06:00 PM - 10:00 PM |
| 休息日 |
不定休
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| URL | |
| 付款方式 | 現金、可刷卡 |
| 吸煙 | 不可 |
| 地址 | 東京台東區淺草4-11-9 水上大樓 1F |
| 鄰近的車站 |
淺草站
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| 從車站的路線 |
從淺草站步行9分鐘
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