
Kiyosumi Takahara

“为日本料理添加‘+(加)’。”
在“银座中餐”和“神乐坂石川”集团担任主厨并建立了坚实声誉的店主高桥七洋。以日本料理为基础,融合了西餐培养的技法和感性,创造出在传统中不断创新的独特料理。
每一道菜肴在珍视和技法的同时,巧妙地融入了西方的精髓,充满了某种怀旧感,同时又带来了新的发现。最大限度地发挥时令食材的风味,在简约的构成中,蕴含着精湛的技艺和细腻的感性。
与这些料理相伴的是,包括难以获取的名牌在内的日本酒,以及以法国为首的各国精选葡萄酒,还有优质的无酒精饮品。您可以尽情享受与料理的美妙搭配。
店内仅有6个吧台座位。宁静而舒适的空间,正是“成人的隐秘之所”的理想之选。在近距离感受厨师的动作的同时,尽情享受特别的时光。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
※ 含消费税。
※ 预订套餐时,套餐费用需提前支付,其他现场产生的费用需在当天现场支付。
※ 价格会根据季节性食材有所浮动。
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晚餐: USD 182.61 - USD 182.61
如果您有任何过敏或不喜欢的食材,请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广,我们将无法接受您的预订。
请在预约时间的5分钟前到达,以便能够准时开始用餐。如未提前联系,超过预约时间15分钟将自动视为取消,敬请谅解。
用餐将在预订时间统一开始。如果您迟到或中途离开,可能无法提供部分菜品,因此请预留充足的时间前来。
如您迟到到达,菜品可能将从您到店时开始提供,敬请谅解。
本店的着装要求为商业休闲。
仅限能与大人享用相同套餐的客人
此外,包场预约可接待任何年龄的客人,欢迎随时咨询。
请避免使用过浓的香水或柔顺剂。
结账时不接受现金支付。
关于第三个月及以后的预约,请直接联系 OMAKASE。如可安排,餐厅将会直接与您联系。
【仅限当日的紧急联系电话】
080-9349-6427
※此号码不受理预约或取消相关事宜。
※仅提供日语服务,无法使用其他语言对应。
※如需使用非日语咨询,请联系OMAKASE客服支持。
未能提供
未能提供
未能提供
未能提供
仅限能与大人享用相同套餐的客人(详情请参阅注意事项)
未能提供
| 总座位数 | 6席 |
|---|---|
| 营业时间 | 06:00 PM - |
| 休息日 |
星期日
*餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 仅接受刷卡(不接受现金) |
| 吸烟 | 禁止 |
| 地址 | 东京港区西麻布4-2-5 ArtSilo 3楼 |
| 最近的车站 |
广尾站
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| 从车站的路线 |
从广尾站步行8分钟
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