5 レストラン
アルザス三つ星仕込み × 北海道食材のフレンチ
自家製発酵調味料で北海道素材の旨み引き出すフレンチ
国内外から選び抜いた食材を生かした自然体フレンチ
北海道の四季を皿に表現、厳選ワインのペアリングも
北海道産野菜を生かした、和の感性漂うフレンチ