210 レストラン
アートと伝統を融合させた、技が光る新感覚鮨
高品質ネタを1貫から気軽に楽しめる立ち食い寿司
味わい豊かな江戸前鮨と独創性のあるツマミの鮨店
塩気と酸味で引き立つネタとこだわりのつまみ鮨
季節で変える繊細な包丁さばきと味を追求した鮨店
酢飯を使い分け、つまみと握りを楽しむ江戸前鮨
老舗の目利きと檜カウンターで味わう旬の鮨
名店仕込みの技が光る、日本料理と鮨の懐石
上質な鮨を気軽に、日替わりの新鮮なネタを楽しむ
伝統を守り妥協せず、奇をてらわない江戸前鮨店
三つ星店出身の大将が織りなす和食と江戸前鮨の融合
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三種の酢で仕上げ硬めのシャリ江戸前鮨を楽しめる
近海魚厳選、江戸前と京寿司を織り交ぜた鮨店
米のうまみと魚介の味わいが調和する、こだわりの鮨
赤酢と米酢、二種のシャリが織りなす本格寿司
赤酢ブレンドのシャリで楽しむ正統江戸前鮨
魚介に合わせ2種の酢飯を使い分けた江戸前鮨
濃厚トロと卵黄の太巻き、迫力の水墨画とともに。
「さえ㐂」で修行、全国各地の鮮魚鮨を楽しめる
高品質ネタを1貫から気軽に楽しめる立ち食い寿司