641 レストラン
厳選された希少な蕎麦の実を自家製粉した濃厚な味わいの蕎麦
アートと伝統を融合させた、技が光る新感覚鮨
味わい豊かな江戸前鮨と独創性のあるツマミの鮨店
旬を大切に、酒と器にもこだわった日本料理
高品質ネタを1貫から気軽に楽しめる立ち食い寿司
季節で変える繊細な包丁さばきと味を追求した鮨店
ソムリエアワード受賞のワインと、アートのようなフレンチ
種が大振りで食べごたえ抜群の焼き鳥の名店
塩気と酸味で引き立つネタとこだわりのつまみ鮨
米のうまみと魚介の味わいが調和する、こだわりの鮨
自然の雫を活かすジビエと温かみあるフレンチ
名店仕込みの技が光る、日本料理と鮨の懐石
厳選生黒豚使用、赤身と脂の甘さが際立つとんかつ店
ロースやヒレ、魚介、野菜を少量ずつ多彩に楽しめる
余韻を大切に、夫婦の感性で仕立てるフレンチを提供
四代目が紡ぐ、旬食材の精進懐石を緑の座敷で
温度を細かく調整した燗酒と和食のペアリングを堪能
手打ちでつなぎを一切使わず、自家製粉で作る蕎麦
中目黒の隠れ家で揚げたて味わう一つ星旬天麩羅
赤酢ブレンドのシャリで楽しむ正統江戸前鮨