156 レストラン
味わい豊かな江戸前鮨と独創性のあるツマミの鮨店
旬を大切に、酒と器にもこだわった日本料理
季節で変える繊細な包丁さばきと味を追求した鮨店
種が大振りで食べごたえ抜群の焼き鳥の名店
塩気と酸味で引き立つネタとこだわりのつまみ鮨
米のうまみと魚介の味わいが調和する、こだわりの鮨
自然の雫を活かすジビエと温かみあるフレンチ
四代目が紡ぐ、旬食材の精進懐石を緑の座敷で
五味五色五法と温故知新で進化する、季節香る日本料理
中目黒の隠れ家で揚げたて味わう一つ星旬天麩羅
赤酢ブレンドのシャリで楽しむ正統江戸前鮨
井戸水と削りたて鰹節で引く、和食の原点『だし』和食
利尻昆布と本枯節で紡ぐ、繊細な京料理店
伝統を守り妥協せず、奇をてらわない江戸前鮨店
酢飯を使い分け、つまみと握りを楽しむ江戸前鮨
A5サーロインと旬素材を活かす革新和食
全国のA4・A5黒毛和牛を会席仕立てで味わえる
九州鮮魚と天然鮪、赤酢シャリで味わう鮨を提供
比内地鶏を使用した"鶏懐石"で知られる名店
「さえ㐂」で修行、全国各地の鮮魚鮨を楽しめる