
미쉐린

오모테사도 옌에 대하여
일본과 한국의 핏줄을 이으며 프랑스 요리를 배운 키모토 요코 총 요리장 (Executive Chef) 가
일본의 식재료, 술, 문화의 즐거움을 전달해 드리고자
11가지 구성의 오마카세 코스로 한정하여 일본 문화와 프렌치 기법의 혁신적인 스타일로 제공해 드립니다.
「Omotesando HYÈNE」는 지은 지 70년 된 고택을 개조하여, 카운터석 8석과 룸 한 개의 작은 가게로, 정성을 담은 일본, 한국, 프랑스의 식문화가 융합된 창작 요리들과 멋진 시간을 만끽할 수 있습니다.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
HYENE 오리지널 비스트로 오마카세 코스
HYENE 오리지널 비스트로 오마카세 코스【6월 1일~】
HYENE 오리지널 비스트로 오마카세 코스 7가지 페어링 포함
※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 룸 사용시 총 금액의 10%가 부과됩니다.
※ 추가 주문을 하지 않는 한, 추가 요금은 발생하지 않습니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
사진








예약 주의사항
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가격대:
저녁: USD 74.78 - USD 135.97
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식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.
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도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
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어린이:
영유아는 2명 이상의 어른과 함께 룸 사용시 동반 가능하며 성인과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 나이에 상관없이 입장 가능
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기타 주의사항:
과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.
추가 정보
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영어 메뉴 이용 가능
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사용 가능
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불가
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불가
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영유아는 개인실 한정 및 성인 2명 이상, 성인과 같은 코스를 먹을 수 있는 분은 몇 살이든 OK
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와인 8,000엔/병일본주 5,000엔/병*기타는 현지에서 상담
오모테사도 옌에 대한 리뷰
Nicolas Wood
게시 날짜 : 12/08/2024이곳은 숨겨진 보석입니다. 매우 작고 우아한 주방에서 소규모 팀이 만들어낸 아주 특별한 식사입니다. 모든 것이 바로 눈앞에서 준비됩니다. 음식은 혁신적이고 잘 계획되어 있습니다. 모든 요리가 훌륭했습니다. 가격 대비 놀라운 가치입니다. 꼭 가봐야 할 장소입니다. 우리는 많은 별점 레스토랑에 가봤지만, 이곳은 많은 곳을 압도합니다.Natalie
게시 날짜 : 04/06/2024우리는 환상적인 서비스와 압도적인 새로운 맛으로 절대적으로 멋진 저녁을 보냈습니다. 잊을 수 없는 경험을 만들어 준 전체 팀에게 감사드립니다!A.D.
게시 날짜 : 03/04/2024
작은 일본식 집을 개조한 레스토랑에서 프랑스 요리를 즐길 수 있었습니다. 유머 감각이 뛰어난 요리가 많았고, 전반적으로 즐거운 경험이었습니다.
식당 정보
좌석 | 14석 |
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영업시간 | 5:00 PM - 11:00 PM |
정기 휴무 |
일요일, 월요일, 화요일 중에 2일
*레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
지불 방법 | 현금, 카드 |
흡연 가능 여부 | 불가 |
주소 | 도쿄 시부야구 진구마에 5-13-14 |
인근역 |
메이지진구마에역
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인근역에서 오시는 길 |
메이지진구마에역에서 도보 4분
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