8 레스토랑
전국 각지에서 엄선한 해산물을 숙성과 창의로 완성한 독창적 프렌치
동남아시아 × 프랑스 요리의 새로운 음식 문화
고·에·미요가 선정한 뉴욕 스타일 혁신 요리를 일본 와인과 즐기는 레스토랑
세계적인 평가를 받는 셰프가 선보이는 스토리가 담긴 코스 요리
전통 고택에서 만나는 일본과 아시아가 빚어낸 프렌치 혁신
북프랑스 미쉐린 2스타 경력 셰프가 펼치는 혁신적인 모던 프렌치 다이닝
숙성육의 깊은 풍미와 일본 사계의 정취가 어우러진 프렌치
국내외에서 쌓은 기술과 감성이 소재를 살린다