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  1. 도쿄
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게이치츠 (啓蟄)

즉시 예약 가능한 레스토랑
시부야구 도쿄 USD 46.28 + 이노베이티브

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게이치츠에 대하여

시부야구 쇼토에 있는 북프랑스의 2성 레스토랑 'La Grenouillère(라 그르누이에르)'에서 수셰프를 역임한 마츠모토 유키 셰프에 의한 모던 프렌치 레스토랑 '케이치츠'.

식당 이름 '게이치츠' (계칩)는 24절기 중 하나로, 겨울잠을 자던 벌레가 기어나오는 계절을 의미합니다. 이 이름에는 마츠모토 셰프의 '겨울에서 봄으로 변해가는 계칩 시기에, 땅에서 새로운 생명이 싹트듯이, 계칩을 방문한 사람들에게 새롭고 놀라운 경험을 제공하겠다' 라는 신념이 담겨 있습니다.

재료 선택, 조리법, 제공 방식 등 요리의 모든 과정에서 고정관념에 얽매이지 않고 처음으로 맛보는 새로운 조합, 새로운 방법으로 먹는 체험을 제공해 드립니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

메뉴와 코스

Lunch

런치 코스

계절의 풍미를 풍성하게 담은 향기로운 8코스 런치.가볍게 즐기는 제철 식재료의 다채로운 맛을 경험해 보세요.
USD 92.56
Lunch

런치 코스 + 주류 페어링

런치 코스의 매력을 한층 더 끌어올리는 주류 페어링 포함 플랜. 요리의 풍미와 계절감을 살려주는 엄선된 음료와 함께 즐기실 수 있습니다.
USD 166.6
Lunch

【런치 한정】채식 코스

채식주의자 및 채소를 좋아하는 분들을 위한 런치 한정 코스입니다.
메인 디시는 야채 파이입니다. 아뮤즈부터 디저트까지 총 6코스로, 채소를 중심으로 구성되어 있습니다.
계란 및 유제품을 포함하므로 비건 대응은 불가합니다.
※별도로 워터 차지가 부과됩니다.
USD 46.28
Dinner

쇼트 디너 코스

제철 식재료와 시그니처 요리를 조합한 8코스 구성입니다. 가볍게 식사를 즐기고 싶은 분들께 추천드립니다.
USD 92.56
Dinner

쇼트 코스 + 주류 페어링

쇼트 코스에 맞춰 와인을 중심으로 한 음료를 엄선하여, 요리의 풍미와 계절감을 더욱 돋보이게 합니다.
※논알코올 대체 불가.
USD 166.6
Dinner

디너 코스

아뮤즈부터 미냐르디즈까지, 제철 식재료의 매력을 다양하게 살린 풀 코스.
소량 다품 구성의 스타일로 계절에 따라 내용이 바뀌며, 친숙한 식재료와 조리법을 만끽하실 수 있습니다.
USD 166.6
Dinner

디너 코스+하프 알코올 페어링

디너 코스를 즐기시되, 도수가 낮은 주류를 원하시는 분들을 위해 준비했습니다. 와인을 중심으로, 각 요리의 풍미에 어울리는 음료를 세심하게 제공해 드립니다.
※논알코올 음료 대체 불가.
USD 240.65
Dinner

디너 코스+알코올 페어링

디너 코스에 맞춰 와인을 중심으로 한 주류 페어링 코스를 제공합니다. 요리와 조화를 이루며 매력을 더욱 돋보이게 해주는 개성 있는 와인을 엄선해 제공합니다.
※논알코올 대체 불가
USD 277.67

※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 추가 주문을 하지 않는 한 추가 요금은 발생하지 않습니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.

사진

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예약 주의사항

  • 가격대:

    점심: USD 46.28 - USD 166.6
    저녁: USD 92.56 - USD 277.67

  • 식단 제한 / 알레르기:

    알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

  • 도착시간:

    예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

  • 드레스 코드:

    드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

  • 기타 주의사항:

    과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

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추가 정보

  • 불가

  • 불가

  • 불가

  • halal

    불가

  • 불가

  • 5,500엔/보틀

식당 정보

좌석 8석
영업시간 런치: 12:00 PM - ※토요일・일요일만 영업
디너: 6:00 PM -
정기 휴무 화요일, 수요일
*레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다.
지불 방법 카드만 가능
흡연 가능 여부 불가
주소 도쿄 시부야구 쇼토 2-13-12
인근역
신센역
시부야역
인근역에서 오시는 길
신센역에서 도보 5분
시부야역에서 도보 9분
지도 확대하기
게이치츠

7월 4일

1 명