
미쉐린

게이치츠에 대하여
시부야구 쇼토에 있는 북프랑스의 2성 레스토랑 'La Grenouillère(라 그르누이에르)'에서 수셰프를 역임한 마츠모토 유키 셰프에 의한 모던 프렌치 레스토랑 '케이치츠'.
식당 이름 '게이치츠' (계칩)는 24절기 중 하나로, 겨울잠을 자던 벌레가 기어나오는 계절을 의미합니다. 이 이름에는 마츠모토 셰프의 '겨울에서 봄으로 변해가는 계칩 시기에, 땅에서 새로운 생명이 싹트듯이, 계칩을 방문한 사람들에게 새롭고 놀라운 경험을 제공하겠다' 라는 신념이 담겨 있습니다.
재료 선택, 조리법, 제공 방식 등 요리의 모든 과정에서 고정관념에 얽매이지 않고 처음으로 맛보는 새로운 조합, 새로운 방법으로 먹는 체험을 제공해 드립니다.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
런치 코스
런치 코스 + 주류 페어링
【런치 한정】채식 코스
메인 디시는 야채 파이입니다. 아뮤즈부터 디저트까지 총 6코스로, 채소를 중심으로 구성되어 있습니다.
계란 및 유제품을 포함하므로 비건 대응은 불가합니다.
※별도로 워터 차지가 부과됩니다.
쇼트 디너 코스
쇼트 코스 + 주류 페어링
※논알코올 대체 불가.
디너 코스
소량 다품 구성의 스타일로 계절에 따라 내용이 바뀌며, 친숙한 식재료와 조리법을 만끽하실 수 있습니다.
디너 코스+하프 알코올 페어링
※논알코올 음료 대체 불가.
디너 코스+알코올 페어링
※논알코올 대체 불가
※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 추가 주문을 하지 않는 한 추가 요금은 발생하지 않습니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
사진








예약 주의사항
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가격대:
점심: USD 46.28 - USD 166.6
저녁: USD 92.56 - USD 277.67 -
식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.
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도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
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드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)
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기타 주의사항:
과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.
추가 정보
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불가
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불가
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불가
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불가
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불가
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5,500엔/보틀
식당 정보
좌석 | 8석 |
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영업시간 | 런치: 12:00 PM - ※토요일・일요일만 영업 디너: 6:00 PM - |
정기 휴무 |
화요일, 수요일
*레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
지불 방법 | 카드만 가능 |
흡연 가능 여부 | 불가 |
주소 | 도쿄 시부야구 쇼토 2-13-12 |
인근역 |
신센역
시부야역 |
인근역에서 오시는 길 |
신센역에서 도보 5분
시부야역에서 도보 9분 |