클로 드 고메 （クロデグルメ）

셰프가 파리에서 수련했던 "클로 데 고메"라는 가게 이름을 이어받아 일본에서 오픈했습니다.

돼지 머리 부위를 구운 스페셜리테 "테트드코숑"은 스승의 뜻과 함께 이어받았습니다.

그 외의 메뉴는 계절의 식재료에 맞춰 레시피를 고안하여 방문하실 때마다 다른 맛을 즐기실 수 있습니다.

식재료 선별에도 정성을 들이며 셰프가 직접 생산자를 만나 신뢰할 수 있는 재료를 요리에 사용합니다.

또한 천연 효모를 사용한 빵은 파리 시절부터 셰프의 친구였던 빵집, 치가사키 "빵집 트라디"에서 공급받은 것을 제공합니다.

차분한 공간에서 본격 프렌치를 마음껏 즐기세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 75.95 - USD 75.95

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.