115 레스토랑
여운을 소중히, 부부의 감성으로 완성하는 프렌치를 제공
소믈리에 어워드에서 인정받은 와인과 예술 작품처럼 아름답고 세련된 프렌치 요리
자연의 정수를 품은 지비에와 포근한 분위기의 프렌치를 선보이는 다이닝
자연이 선사한 본연의 맛, 알랭 뒤카스 프렌치
일본의 계절미와 창의성을 담은 깊은 맛의 프렌치
제철 재료를 최우선으로 환경과 건강을 배려하여 세심하게 완성한 고급 프렌치
가정의 따뜻함을 느낄 수 있는 친근한 프렌치
프랑스 미식 문화에 대한 존중과 일본인의 정교한 감각이 어우러져 탄생한 최상의 프렌치 요리
고전적인 프랑스 요리와 빈티지 와인을 만날 수 있는 레스토랑
신선한 유기농 식재료와 셰프의 수제 손길로 재료 본연의 맛과 정성을 살린 에스프리 프렌치
세계의 명점에서 연마한 감성이 빛나는 표현 풍부한 프랑스 요리
여러 종류의 폰이 낳는 투명한 맛과 향기를 맛볼 수 있는 한 접시
전통×미의식, 유일무이한 미식 체험 제공
일본 요리의 섬세함과 프렌치 전통의 만남
한 접시마다 경치가 바뀌는 몰입 테이스팅
정통 경험을 쌓은 셰프가 선보이는 부드럽고 섬세한 맛이 매력적인 프렌치 요리
SDGs 정신을 반영하여 프랑스 고전과 북유럽 기술이 조화를 이루는 지속가능 프렌치 다이닝
본격 비스트로 요리와 소믈리에 엄선 와인을 만끽
재료명만으로 기대감을 키우는 전통과 창의성이 공존하는 모던 프렌치 다이닝
일본 요리 경험을 살려 식재료 고유의 맛과 개성을 극대화한 풍미 가득한 프렌치