Clos Des Gourmets

シェフがパリにて修業していた"クロデグルメ"という店名を受け継ぎ、日本でオープン。

豚の頭の部位を焼いたスペシャリテ「テットドコション」は師匠の想いと共に引き継いだ。

そのほかのメニュー内容は、季節の食材などにあわせてレシピを考案。いつ来ていただいても違う味わいをお愉しみいただけます。

食材にもこだわりがあり、シェフ自ら生産者に会い、信頼できるものをお料理に使用しています。

また天然酵母を使ったパンは、パリ時代からシェフの友人でもあるパン屋、茅ヶ崎”パン屋トラディ”さんより仕入れたものをご提供。

落ち着いた空間の中で、本格フレンチをお腹いっぱいご堪能ください。

• 予算:

  ディナー: 11,000 円 - 11,000 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。