아니엘도르 （アニエルドール）

후지타 아키나리 셰프는 프랑스로 건너가 노르망디, 바스크, 리옹 등 지방을 중심으로 약 4년 반, 리옹 시내에 있는 네오 비스트로, 알칸주에서 1년 반 수련한 경험을 바탕으로 자신을 "구축형 요리사"라고 비유하며 고전 이론을 바탕으로 독창성을 추구한 요리를 제공합니다.

코스에서는 그 인상을 더욱 깊이 있게 연출할 것을 목적으로, 한 접시의 구성은 최소한으로 유지하며, 하나의 재료에 여러 조리법을 적용하여 완성된 각종 요리를 즐기실 수 있습니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 109.28 - USD 109.28
  저녁: USD 178.08 - USD 178.08

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.