Nakamoto （なかもと）

'나카모토'는 3.5평(약 11.5㎡)의 아담한 '성인의 은신처'로, 은행나무 통판(一枚板) 카운터 5석만을 갖춘 스시와 일품요리 가게입니다.

전국 각지에서 엄선한 제철 식재료를 사용하여 전채, 사시미(造り), 츠마미(つまみ, 안주), 구이 등의 일품요리와 장인의 기술(匠の技)로 쥔 스시를 제공합니다. 계절감을 소중히 여긴 코스는 런치와 디너 모두 준비되어 있으며, 식재료의 매력을 이끌어내는 다채로운 조리법으로 만든 요리를 즐기실 수 있습니다.

또한, 요리에 맞춰 사케(일본주)도 계절마다 라인업을 바꾸고 있으며, 취향이나 식사와의 궁합은 '다이쇼'(大将, 주방장)에게 부담 없이 상담하실 수 있습니다.

눈앞에서 숙련된 기술이 펼쳐지는 카운터에서, 엄선된 식재료가 빚어내는 최고의 요리를 차분히 맛볼 수 있는, 조용하고 품격 있는 성인의 공간에서 식사를 즐겨보세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 121.08 - USD 189.69
  저녁: USD 137.22 - USD 472.76

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 받기 어려운 점 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  반드시 시간을 엄수하여 방문해 주십시오. 연락 없이 15분 이상 늦으실 경우 예약이 취소된 것으로 간주됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 우아한 스타일(과도한 노출이 없는 복장)입니다.

• 어린이:

  12세 이상 동반 가능

• 기타 주의사항:

  ・대관에 한해 보조석 사용에 동의하시는 경우, 최대 6분까지 이용 가능합니다. (보통은 5분 대관입니다)

  ・예약 확인을 위해 연락을 드릴 수 있습니다.

  ・예약하신 분과 방문하시는 분이 다른 경우, 방문하시는 분의 성함과 전화번호를 특이사항란에 기입해 주십시오.

  ・예약 당일, 고객의 사정으로 방문 후 식사를 서둘러야 하는 경우, 요청에 응해드리기 어려울 수 있습니다. 미리 시간 여유를 갖고 방문해 주십시오.

  ・코스 변경 또한 취소 수수료가 발생하지 않는 기간 내에서만 가능합니다.

  ・매장이 매우 협소하여 죄송하지만, 휠체어 등 배리어프리 대응이 어렵습니다.

  ・예약하신 시간 이후에는 예약 내용 변경이 불가합니다.

  ・식품 위생상의 관점에서 남은 음식이나 음료의 포장은 삼가 주시기 바랍니다.

  ・일행 내에서 각기 다른 오마카세 메뉴를 주문하시는 것은 불가하오니 양해 바랍니다.

  ・취소 수수료가 발생하는 기간 내에 예약을 변경하실 경우, 기존 예약은 취소 처리되며 규정에 따른 취소 수수료가 발생합니다.

  ・반드시 예약 시간을 엄수해 주십시오. 연락 없이 15분 이상 늦으실 경우 예약이 취소된 것으로 간주됩니다.

  ・식기를 포함하여 매장 비품 등을 파손하신 경우, 변상을 요구할 수 있습니다.

  ・다른 손님이 계시는 중에는 셔터음이 큰 휴대전화나 카메라 사용, 의자 위에 올라서는 등 위험한 촬영 행위는 삼가 주시기 바랍니다.