스시 잇토쿠 （鮨 一徳）

후쿠오카의 미식가들이 모이는 거리・니시나카스에 자리한 '스시 잇토쿠'.

이곳에서 펼쳐지는 것은 기교 없이 소재 본연의 아름다움을 마주하는 진솔한 미식의 시간입니다.

주인장이 직접 야나기바시 연합 시장에서 엄선하는 규슈의 자연산 해산물은 그야말로 일기일회의 일품. 그 순수한 감칠맛을 최대한으로 끌어내는 것이 바로 절묘한 온도로 제공되는 샤리입니다. 네타(재료)에 맞춰 적초 또는 쌀 식초로 능숙하게 맛을 낸 샤리(초밥용 밥)가 하나하나의 절묘한 네타와 어우러져 깊고 순수한 여운을 남깁니다.

오마카세 코스를 다채롭게 하는 것은 니기리즈시뿐만이 아닙니다. 제철의 맛을 살린 오츠마미(안주)와 엄선된 약 30종의 사케가 식사 시간을 더욱 풍성하게 승화시킵니다.

주인장의 진심 어린 손길과 따뜻한 대접이 일체감을 자아내는 카운터에서 도시의 소란을 잊고 평온한 밤을 즐기시길 바랍니다.

소중한 분과의 기념일, 진심으로 스시를 즐기고 싶은 밤에 꼭 방문하고 싶은 곳입니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 155.07 - USD 155.07

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 도와드릴 수 없는 점 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간 경과 시 자동으로 예약 취소로 처리되오니 양해 부탁드립니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다. 티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가주시기 바랍니다.

• 어린이:

  15세 이상 동반 가능

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바라며 경우에 따라서 매장 입장을 거부할 수도 있음을 알려드립니다.