Gucci Giardino （グッチ ジャルディーノ）

이탈리아 피렌체에 이어 세계에서 두 번째 구찌 바인 '구찌 자르디노'. 이탈리아의 우아함과 현대적인 일본의 감성이 융합된 공간에서, 세련된 디자인과 최첨단 믹솔로지가 만나 특별한 경험을 창출하는 바입니다.

이 특별한 바를 운영하는 인물은 경험이 풍부한 믹솔로지스트인 세바스찬 비게라입니다. 칠레 산티아고 출신으로, 이탈리아인 어머니를 두고 어린 시절부터 이탈리아 문화에 접해온 그는 17세부터 세계 각지를 여행하며 믹솔로지와 와인 연구를 거듭해왔습니다. 일본에서의 10년 이상의 실적을 바탕으로, 이 구찌 자르디노의 바 매니저로 취임했습니다. 그의 깊은 지식과 독창적인 감성으로 만들어진 칵테일은 그야말로 예술품입니다. 이탈리아의 바 문화를 상징하는 네그로니나 스프리츠 같은 정통은 물론, 이탈리아와 일본의 풍부한 전통에서 영감을 얻은, 여기서만 맛볼 수 있는 오리지널 칵테일이 다양하게 준비되어 있습니다.

또한, 매장 내에 마련된 독자적인 혁신적인 공간 '라보라토리'는 방문하는 사람들을 놀라움과 발견으로 가득 찬 세계로 초대합니다. 알코올을 증류하는 에바포레이터를 비롯한 최첨단 믹솔로지 장비가 늘어선, 실험실 같은 쿨한 공간. 이탈리아와 일본의 맛을 아티스틱하게 융합하는 믹솔로지 칵테일과, 그것에 절묘하게 조화되는 한 입 크기의 바 푸드와의 페어링은 다른 곳에서는 볼 수 없는 특별한 경험입니다. 세바스찬의 열정과 창의성이 숨쉬는 이곳에서 잊을 수 없는 시간을 보내세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

  도착이 늦으실 경우, 도착하신 시간부터 코스가 시작됩니다. 처음부터 모든 메뉴를 제공해 드리지 못하는 경우가 있으니 양해 부탁드립니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.