시로카네 니시다 （白金にし田）

운치 있는 일본 전통 공간에서, 사계절의 식재료를 살린 일본 요리를 만끽할 수 있는 '시로카네 니시다'. 전설적인 명점에서 수련을 쌓은 주인장이 손수 만든 요리는, 재료가 가진 본래의 아름다움과 맛을 최대한으로 끌어내어, 불필요하게 손을 대지 않고 완성됩니다.

가게 내부는 조용하고 차분한 분위기가 감돌며, 일본 전통의 멋을 소중히 여긴 공간입니다. 카운터석에서는 요리가 완성되는 모습을 가까이에서 즐길 수 있으며, 주인이 직접 제공하는 일품 요리들은 일본 요리 특유의 섬세한 기술과 아름다운 장식이 돋보입니다. 또한, 룸도 완비되어 있어, 소중한 분들과 함께 프라이빗한 시간을 보내기에 최적입니다.

점심과 저녁 모두 준비된 가이세키 코스에서는, 그 계절의 가장 맛있는 식재료를 사용한 요리를 만끽하실 수 있습니다. 겨울에는 '게'나 '복어' 등, 일본이 자랑하는 풍부한 해산물을 호화롭게 사용합니다. 계절마다 다른 표정을 보여주는 요리가, 방문할 때마다 새로운 감동을 선사합니다. 또한, 요리의 맛을 더욱 돋보이게 하기 위해 엄선한 사케를 드셔 보실 것을 추천드립니다.

그 맛은 일본 국내뿐만 아니라, 홍콩, 대만, 싱가포르, 태국, 중국 등 해외에서 방문하는 미식가들에게도 높이 평가받고 있습니다. 세계의 식문화가 교차하는 가운데, 일본의 풍토가 키운 식재료에 경의를 표하며, 그 매력을 최대한으로 끌어내어 탄생한 한 접시입니다.

시로카네 니시다의 노렌을 넘어서면, 소중한 분들과 마주하며, 풍요로운 시간을 엮어가는 아름다운 순간이 기다리고 있습니다. 특별한 날의 식사는 물론, 마음에 남는 순간을 찾는 분에게도 어울리는 장소입니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 491.72 - USD 491.72

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  불가

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

  요리를 즐기기 위해 함께 사케를 주문하실 것을 추천해 드립니다.