Nogizaka Shin （乃木坂 しん）

在数奇屋风格的雅致空间中，享受优雅的时光，品味珠玉般的美食

由在星级日本料理店积累经验的厨师精心制作的会席料理

这是一家由出身于德岛的料亭，并在银座和巴黎的星级日本料理店积累经验的石田伸二先生，与从法国料理到日本料理积累了丰富经验的飞田泰秀先生联手开设的日本料理店。

您可以在会席料理的课程中享用到使用日本全国各地精选食材制作的各种美食。

特别是，厨师对日本料理中不可或缺的鲷鱼有着深厚的情感，向大家展示的课程不仅色彩美丽，还能在视觉和味觉上带来享受的佳品。

为了更好地衬托料理的味道，2022年获得Gault & Millau最佳侍酒师奖的飞田泰秀精心挑选了饮品。

我们常备120种以上的饮品，请尽情享受与料理相得益彰的搭配。

我们也可以提供英语服务，请务必在本店享受会席料理。

自2016年起获得米其林指南一星评价。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 279.83 - USD 326.47

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

  ※ 如果您不能饮酒，请确保您在预订时已在特别说明中注明可以接受菜肴中使用的烹调用酒。

• 到达时间:

  请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。

• 着装要求:

  商务便装（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  如果您有特殊要求，请事先联系我们。（请在特殊要求栏注明）

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。