Ebisu Torihiro （恵比寿 とりひろ）

提供可以品尝季节料理的烤鸡肉串套餐。

日本的鸡肉分为两种，一种是透过熟成专用机器熟成，另一种是当天由厨师现宰现切的新鲜鸡肉。两者都使用被誉为世界第一的纪州备长炭来烤制。

在品尝季节前菜后，您可以享用十串烤鸡串。这些烤串包含了鸡腿肉、鸡胸肉、内脏等多种部位，并搭配三至四种蔬菜。

我们特制的酱油基底酱汁是为了提升基础食材的味道而调制的，每串鸡肉串会浸入酱汁三次进行烹调。

主要食材直接从日本各地运送，烤鸡肉串的鸡肉使用淡海地鸡和水乡赤鸡等，这些品种味道浓郁且香气扑鼻。金田主厨会根据不同部位的食材，采用独特的烹调方式，并会随着季节和食材的当日状态进行调整。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 103.20 - USD 103.20

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  12岁或以上，与成人享用相同套餐的客人 ※仅限包厢

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。