关于 Kusaka
位于德岛的“Kusaka”是一家以巧妙融入四季时令食材的创意和食而闻名的餐厅。虽然以传统的和食技法为基础,但其灵活的创意不拘泥于既有概念,成为其一大特色。
以星鳗和螃蟹为首的海鲜料理,通过精准判断食材的新鲜度,施以细腻的火候和精致的刀工,最大限度地引出美味。每道菜品的高雅且深邃的味道,令人感受到其精湛的技艺和真诚的态度。搭配料理的日本酒种类也十分丰富。从当地德岛的地酒开始,精心挑选出与料理相得益彰的品牌,享受与美食的和谐。
店内以宁静的和风装饰为主,营造出一个可以悠然享受美食的空间。被选为特别的席位,每次来访都能通过当日最佳食材构成的料理,传递出新的季节魅力。
请在德岛享受四季创意和食的乐趣。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
Dinner
Omakase 套餐
USD 52.2
Dinner
Omakase 套餐
USD 71.78
Dinner
仅限座位预约(单点)
仅座位
USD 62.91
※ 含消费税和服务费。
※ 预订套餐时,套餐费用需提前支付,其他在当地产生的费用需在当天支付。
※ 仅座位预约的情况下,所有费用均请于当日在现场支付。
※ 根据季节性食材的不同,价格可能会有所波动。
照片



预订须知
-
价格范围:
晚餐: USD 52.2 - USD 71.78
-
饮食限制 / 过敏:
如果您有食材过敏,请务必提前告知。如果有广泛不能食用的食材,我们将无法接受您的预订。
-
到达时间:
请您在预订时间的5分钟前到达,以便能够准时开始用餐。如未提前联系,超过预约时间30分钟将自动视为取消。
-
着装要求:
着装要求为时尚休闲(请避免穿着T恤、短裤、凉鞋前来)。
-
儿童:
可使用
-
其他注意事项:
请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。
可提供服務
-
未能提供
-
未能提供
-
未能提供
-
未能提供
-
可用
-
1,100日元(含税)/瓶
餐厅信息
| 总座位数 | 12席 |
|---|---|
| 营业时间 | 6:00 PM - 12:00 AM |
| 休息日 |
星期日
*餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 现金、可刷卡 |
| 吸烟 | 不可 |
| 地址 | 徳岛德岛市秋田町2-5-1 三得利广场大厦 2F |
| 最近的车站 |
阿波富田站
|
| 从车站的路线 |
从阿波富田站步行7分钟
|







