有职料理 万亀楼 （有職料理 萬亀楼）

本店采用预约请求形式进行预订，在请求时预订尚未成立。

预订需经确认后方可成立。请通过邮件确认通知。

由于请求预订在网站系统上有24小时的期限，因此在休息日前和休息日收到的预订可能会因无法在24小时内确认请求而被取消。建议您在其他日期（第一、第四个星期二和每周三，年末年初除外）进行请求。给您带来不便，敬请谅解。

（此外，因特殊情况，非休息日也可能临时休业。）

本店是拥有300年历史（创立于1722年）的京都老字号料亭。

我们提供继承茶怀石传统的正宗京怀石料理。以海鲜和京都蔬菜为主的菜单不追求奇特，而是通过匠人的精心制作，最大限度地引出食材的味道。

从穿过历史悠久的建筑门帘的那一刻起，您在本店的特别体验便开始了。

在主人亲自布置的富有情趣的房间里，盛放在精心挑选的器皿中的料理迎接您的到来。房间的氛围和器皿的一切都提升了料理的美味，为您带来与日本四季和谐的特别时光。

此外，本店除了京怀石料理外，还可享用有职料理。“有职料理”诞生于平安时代的宫中，主要在喜庆场合享用。这种特别感也体现在摆盘和配膳上，您可以享受更加豪华和雅致的氛围。请在本店度过特别的时光。

此外，本店的第十代主人也是生间流式庖丁的第三十代家元。

“式庖丁”是平安时代宫中节会等活动中进行的饮食仪式。

使用庖丁刀和筷子，将食材切割成被称为瑞祥的吉祥形状，但由于这些食材是供奉给神明的供品，因此不会直接用手触碰。我们将这种代代相传的历史技艺传承至今。（※除附带式庖丁鉴赏的特别套餐外，若想观看式庖丁需另付费用，并需另行预约。）

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 65.11 - USD 976.71
  晚餐: USD 205.92 - USD 976.71

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。

• 着装要求:

  商务便服（禁止赤脚、穿 T 恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  可以与成人享用相同套餐的客人

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。