澀谷出發 5 分鐘！世田谷區下北澤、池尻大橋推薦美食10選

東京在地人愛去的美食散步景點：世田谷區

世田谷區在東京23個區中面積位居第二，是一個居住超過90萬人的大型行政區。這裡的一大特色在於將都市公園和溪谷等豐富的綠地融入住宅區，同時散布著劇場和美術館等文化教育設施，充滿悠閒的生活感。

世田谷區內有超過3,400家餐廳，包括日本料理店、咖啡廳、快餐店等，雖然這裡並不以高端餐飲著稱，但聚集了不少獲選米其林指南的餐廳和必比登推薦的餐廳。

本文將介紹10間世田谷區的精選餐廳，從澀谷出發搭電車僅需幾站，便可抵達世田谷區。推薦大家可以安排半日到一日的時間，到人潮不那麼擁擠的世田谷區，在小眾景點散步的同時，也品嚐不用排隊的高品質餐點。

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DAN：獲米其林餐盤推薦的下北澤法式餐廳

「DAN」連續 3 年榮獲米其林推薦，是一間由曾在高級料理廚房修行的主廚兼老闆開設、採完全預約制的休閒法式料理餐廳。

菜單僅提供主廚套餐，以傳統法式料理為根基，融入日本食材，帶來親切熟悉的風味。由於米食文化在日本生活中無處不在，燉飯也因此成為套餐中的定番料理。

店內僅設 8 席吧台，在沉穩靜謐的空間中，從烹調到上菜的全過程帶來滿滿的臨場感，讓賓客感受充滿溫度的美好時光。餐廳緊鄰淡島公車站，從澀谷站前往也相當便利。

songbook：柴燒披薩必吃！人氣餐廳「Neki」姊妹店

「songbook」3 度榮獲米其林推薦，是茅場町人氣餐廳「Neki」的姊妹店。「songbook」是一間以「柴火燒烤」為特點的店舖，以柴火烹調披薩、季節蔬菜、肉類、海鮮乃至甜點為最大特色，並備有從國內外嚴選的豐富自然派葡萄酒可供搭配。以柴窯慢火烘烤、加入地瓜甜味的「巴斯克乳酪蛋糕」，以及窯烤披薩等單點菜單同樣充實豐富。可透過 OMAKASE JE預約 3 種套餐。

很推薦在這個對音樂、室內設計、時尚各個面向都精心講究的空間中，開啟一段美好的用餐時光。

鮨 西崎：下北澤住宅區內的omakase壽司

坐落於靜謐住宅街的「鮨 西崎」，在日本知名美食評論網站上屢獲殊榮，廣受好評。店主曾在壽司店與日本料理店修行，後師從「鮨 Namba 日比谷」，再歷經「鮨 Shunsuke」的歷練後獨立開業。餐廳開設於清水模外牆建築的地下一樓，店內以茶室為設計靈感，厚實的木曾檜木吧台格外引人注目。

海鮮類等主要食材每日清晨從豐洲市場採購當天狀態最佳的，並以主廚套餐（omakase）的形式呈上。招牌料理是充分放血去腥、風味純粹的「鮟鱇魚肝」。清酒、葡萄酒等酒類選擇同樣豐富，與料理搭配可盡情享用。

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旬菜 Oguraya：米其林指南推薦！平價又超多好評的日本料理

「旬菜 Oguraya」（旬菜 おぐら家）多年來持續獲得米其林指南收錄，大量使用以店主家鄉山梨縣為核心、從全國採購的季節有機蔬菜，以及甲州豬、鴨肉、海鮮等食材，呈現充滿日本在地色彩的料理。

店主精選的當日主廚套餐中，亦可品嚐到招牌的季節炊飯。可透過 OMAKASE JE依不同價位預約 3 種套餐。

單點菜單涵蓋生魚片、烤魚等本月推薦及季節時蔬等，種類豐富多元。只有這裡才能品嚐到的稀有清酒，以及與料理相得益彰的法國葡萄酒選擇豐富，同樣是一大吸引力。

Lien / Prive de Lien：連續9年獲米其林推薦的法式料理

「Lien」連續 9 年榮獲米其林必比登推薦，是由曾在東京與巴黎名店磨練廚藝的主廚開設的法式料理餐廳，在日本知名美食評論網站上亦屢獲殊榮。

肉類、海鮮等食材均以能看見生產者面孔的安心食材為採購原則，以無農藥栽培的西洋品種蔬菜及自然農法栽培的紅玉蘋果為食材，將每一種素材的本味昇華為一盤精彩的料理。

菜單僅提供套餐，可透過 OMAKASE JE預約週末及假日限定午間套餐，以及 4 種晚間套餐。除法國葡萄酒外，亦備有侍酒師親赴國內葡萄園嚴選的日本產葡萄酒。店內設有在法式餐廳中相當罕見的吧台席，讓賓客得以與主廚對話，同時享受烹調過程的臨場感。

Bistro Glouton：輕鬆享受法式料理的bistro

「Bistro Glouton」自 2024 年起連續 3 年榮獲米其林必比登推薦，是一間隱藏在大馬路旁小巷深處、如隱世秘境般靜謐的法式小酒館。店內僅設 8 席吧台，氛圍輕鬆而沉穩。

餐點使用的每一款醬汁皆以手工細心製作，可品嚐到充分發揮食材本味的bistro料理，以及主廚原創的創意料理。秉持「希望賓客盡情享用自己喜歡的料理」的理念，餐廳通常不提供套餐，讓賓客從豐富的單點菜單中自由選擇；但透過 OMAKASE JE則可預約附 4 杯搭餐飲品的套餐。

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鮨 Ichigo：醋飯與海鮮的完美結合

「鮨 Ichigo」（鮨 いち伍）連續 3 年榮獲米其林推薦，這裡對醋飯有著相當的堅持，使用山形縣置賜地區以鴨稻共生的農法栽培、專為「鮨 Ichigo」打造的越光米，搭配紅醋調配，無論是口味清淡的白身魚，還是油脂豐厚、旨味濃郁的食材皆能完美融合。海鮮食材則由店主親赴豐洲市場親自嚴選。

菜單僅提供主廚套餐，可透過 OMAKASE JE預約本平台限定套餐。與當令食材相搭配的清酒、燒酎、葡萄酒等酒類選擇同樣豐富多元。

Fiocchi：正統義大利料理！稻草燻烤小羊排必吃

「Fiocchi」以義大利皮埃蒙特大區的地方料理為核心，提供來自國內外的新鮮時令蔬菜與優質葡萄酒。以時令蔬菜為主角的套餐兼具溫柔與力量，其中招牌菜「稻草燻烤小羊排」（仔羊の藁包み），融合了義大利傳統與獨特的烹飪手法，是一款必吃美食。

主廚將在義大利學習的地方料理與當地累積的技藝結合，充分展現食材的個性。店舖即使位在住宅區，仍然不減人氣，曾多次獲得日本人氣美食評論網站的百大名店，並獲得銅賞殊榮。

店內沉穩雅緻的空間充滿歐洲風情，很適合想要低調、悠閒享受美食的人。

Quatre-vingt-douze：日本在地食材打造的法式料理餐廳

「Quatre-vingt-douze」位在小田急線千歲船橋站步行1分鐘的位置，這間餐廳在2024年至2026年連續獲得米其林精選餐廳的殊榮。主廚池田邦彥先生在法國米其林三星餐廳「Maison Troisgros」和東京米其林二星餐廳「Michel Troisgros」磨練多年，並且每個月都會更換菜單，每次來都能品嘗到不同的創意料理。

池田先生精選福島縣郡山市「鈴木農場」產的蔬菜和小田原市「八木下農園」產的柑橘等，使用了大量產地直送的新鮮食材。以「生活中的特別法國餐廳」為概念，打造受當地人喜愛的溫暖小店。

鮨 㐂邑：米其林二星「熟成壽司」名店

1. 米其林指南二星(2018 - 22)

「鮨 㐂邑」連續 10 年榮獲米其林二星，在日本知名美食評論網站上亦屢獲殊榮，是一間採完全預約制、讓眾多美食愛好者慕名而來的「熟成壽司」名店。

招牌料理是歷經長達 60 天熟成的白皮旗魚（マカジキ），散發出獨特的香氣與深邃的旨味，每一口咬下，油脂在口中緩緩融化，淡淡的發酵香與獨特的旨味層層展開，令人陶醉。醋飯同樣講究，以保留米芯口感的水分比例炊煮，再一口氣吸入「飯尾釀造」的醋，細節之處盡顯用心。飲品備有期間限定清酒、正宗燒酎、啤酒、香檳等多種選擇，同樣豐富充實。

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