大阪城周邊的11間頂級餐廳

大阪城周邊景點眾多

大阪城距離大阪市中心梅田約5-6公里，遊覽廣闊的園區大約需要1小時。大阪城天守閣內部宛如一座博物館，透過展出的文物可以感受到建造大阪城的豐臣秀吉的歷史氛圍。此外，位於8樓的觀景台可以讓你盡覽大阪市的全景，非常值得一遊。

大阪城的石牆，以約34公尺的高度被譽為日本第一高，景象十分壯觀。園區內還擺放著幾塊讓人不禁想像當時如何搬運的巨石，其中最引人注目的是高約5公尺、寬約11公尺的「章魚石」，是不容錯過的景點之一。

前往大阪城周邊的必吃餐廳

大阪城周邊被四條主要幹道環繞，尤其是大阪城的北、西、南區域，匯聚了眾多被米其林指南收錄的餐廳。特別是位於大阪城西北方的「天滿」和西南方的「谷町」等地區，聚集了許多優質的高檔餐廳。如果您想享受一趟豐富的美食之旅，這些地區非常值得推薦。

雖然這些餐廳離大阪城並不遠，但由於大阪城本身的園區非常廣闊，如果走錯方向，步行距離可能會超過1公里，因此請特別留意。此外，大阪城園區內和東側也有一些咖啡廳和餐廳，所以即使逛累了，也沒關係。

大阪城周邊的11間頂級餐廳：

1. Sushi Haku（馱 白）/ 壽司

1. 米其林指南, 精選餐廳(2023)

這是一家於2023年入選米其林精選的高級壽司店。

店內設有檀木吧檯，營造出沉穩的氛圍，僅有8個座位，提供優雅的用餐空間。在這裡，職人會為您呈現使用嚴選新鮮食材製作的主廚推薦套餐。

寧靜典雅的環境中，精美的餐盤和陶器更能襯托出料理的美感，讓您能夠專注於品嚐美食。用餐後，您可以到二樓的酒吧，品嚐精選的日本酒、葡萄酒和威士忌，盡情沉浸在非日常的氛圍中，享受料理與酒品的完美搭配。

2. Kyoshoran MainStore（京松蘭 本店）/ 燒肉

1. 日本餐廳大獎，百大餐廳 (2020 - 23)

自2020年至2023年，這家和牛燒肉店連續入選日本知名美食評鑑網站的百大餐廳排行榜。店主致力於保存和發展和牛文化，堅持提供最優質的和牛。

藉由豐富的經驗，店主不拘限於品牌，能夠挑選出真正美味的肉品，因此顧客可以用划算的價格品嚐到夏多布里昂和沙朗等部位的和牛，這是餐廳的一大賣點。最推薦的是薄切和牛沙朗，稍微烤一下後，搭配柑橘醬油，清爽可口。此外，餐廳的酒品選擇也相當豐富，包括香檳、葡萄酒、日本威士忌等，滿足不同客人的口味。

3. Nagahori（ながほり）/ 居酒屋

1. 日本餐廳大獎，百大餐廳 (2021 - 22)

這家高檔割烹居酒屋連續兩年（2021年和2022年）入選日本知名美食評鑑網站的百大餐廳排行榜。店主在大阪擁有30多家餐飲店的豐富經驗，精於提供鮮美的湯品等精緻料理。他親自挑選食材，對料理的熱忱在業界也享有盛譽，即使是最嘴刁的食客也能在這裡心滿意足。餐廳位於一個寧靜的住宅區，店內環境寬敞舒適，是品嚐店主精心準備的季節限定菜式的好地方。

4. Macauda（マカウダ）/ 義式料理

1. 米其林指南, 必比登美食推介 (2024)
2. 日本餐廳大獎，百大餐廳 (2023)

這家義式餐廳在2024年榮獲米其林必比登推介，並在2023年入選日本知名美食評論網站百大餐廳。

主廚曾在普利亞和西西里生活，以南義地方料理為基礎，為顧客提供道地的義大利菜。

餐廳賣點之一是主廚精心挑選的日本各地海鮮，以及引以為傲的自家製麵條，兩者完美結合令人期待。

雖然餐廳的裝潢風格休閒現代，卻能打造出輕鬆的氛圍，備受媒體和美食家讚譽。香檳、葡萄酒、日本威士忌等酒單選擇眾多，確保每位客人都能品嚐到佐餐佳飲。

5. Nihon Ryori Terada（日本料理 寺田）/ 日本料理

1. 米其林指南一星 (2017 - 24)

這家日本料理店從2017年至2024年連續8年榮獲米其林一星。店主曾在餐飲學校學習，並在大阪一家知名的懷石料理店累積了大約15年的豐富經驗。店內設計由店主的哥哥設計，精緻的器皿和色彩繽紛的擺盤，完美展現了日本傳統文化的魅力。選用的新鮮蔬菜來自店主的家鄉三重縣，而米則來自信譽良好的農家。除了佐餐的燒酒和日本酒，餐廳也提供葡萄酒和威士忌，滿足不同客人的喜好。值得一提的是，杯墊上精美的圖案是店主母親親手畫的作品，增添藝術感。在這樣一個舒適的環境裡，顧客不僅能品嚐美食，更能感受到一份人情味。

6. Sushi Sanshin（鮨 三心）/ 壽司

1. 米其林指南一星 (2023 - 24)

這家壽司店在2023年和2024年連續兩年獲得米其林一星。在這裡，顧客不僅能品嚐到店主精心製作的壽司，還能享受到古蹟的獨特氛圍。

店主不畏失敗，積極進取，不斷學習新知識，務求為客人提供更出色的菜式。簡約的設計風格凸顯了店主對食材和醋飯的極致追求，每一貫壽司都體現了他對細節的注重。“三心”這個店名包含三重意義：對料理的感恩之心，想為客人提供舒適環境的心意，以及對料理藝術的熱忱。此外，餐廳也提供多樣的飲品選擇，與精緻壽司完美搭配，令顧客的用餐體驗更臻完美。

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7. Chukasoba Uemachi（中華そば うえまち）/ 拉麵

1. 米其林指南, 必比登美食推介(2020 - 24)

這家拉麵店從2020年至2024年連續五年獲得米其林必比登推介。店內瀰漫著懷舊氛圍，是讓日本人回味過往的好地方。

除了經典拉麵口味「醬油」和「鹽」之外，顧客還可以試試特別的「沾麵」——麵條與湯分開沾著吃的吃法，以及搭配和風高湯的拌麵。這些拉麵使用自家製麵條，雖然簡單，卻能感受到店主的用心。請一定要來嚐嚐這碗誠意十足的拉麵。

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8. Temmabashi Fujikawa（天満橋 藤かわ）/ 日本料理、天婦羅

1. 米其林指南一星(2018 - 23), 米其林指南, 精選餐廳 (2024)

這家天婦羅和食餐廳自2018年至2023年連續六年榮獲米其林壹星，並於2024年入選米其林精選。

店主曾在多家知名和食店積累經驗，如今提供著酥脆美味的天婦羅。

餐廳對時令食材的選擇和器皿的搭配都非常講究，精心設計讓顧客在視覺上也能感受到季節的變化。在吧臺座位上，顧客可以享受到天婦羅炸制時的悅耳聲響和撲鼻香氣，體驗壹段奢華的時光。

飲品方面，餐廳準備了包括葡萄酒和香檳在內的豐富選擇，同時還有20多種店主精心挑選的地方特色酒等待您的品嘗。

9. a canto（ア・カント）/ 義式料理

1. 米其林指南一星(2024)

這家道地義式餐廳在2024年獲得米其林一星。主廚在義大利多間餐廳擁有豐富經驗，曾在佛羅倫薩的餐廳擔任麵點主廚。在日本多個城市擔任主廚後，他獨立開設這間餐廳，特別著重手工製麵。為了以最佳狀態呈現給客人，所有麵條皆為店內手製，可見主廚的用心。餐廳的招牌菜是「烏魚子萊姆細麵」，讓人充分品嚐到義大利麵的美味。酒單上提供多款義大利葡萄酒，讓顧客享受美酒佳餚的搭配。

10. IDÉAL Bistro（イデアル ビストロ）/ 法式料理

1. 米其林指南一星(2021 - 24)

這家法式餐廳自2021年至2024年連續四年獲得米其林壹星。

主廚曾在大阪頂尖的法式餐廳“La Be”工作16年，他以傳統法式廚藝為基礎，註重使用自然季節性食材來制作料理。店內環境優雅而溫馨，顧客還可以品嘗到主廚在自家正統家庭菜園親手栽種的蔬菜。這裏的菜肴與盡量減少人工幹預、釀造的“自然派葡萄酒”相得益彰，搭配完美。餐桌上低調點綴的花卉，展現了主廚夫人的巧思。在這個放松的空間裏，您可以盡情享受正統的法式料理。

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11. Sui Oya（翠 大屋）/ 日本料理

1. 米其林指南一星(2024)

這家日本料理店在2024年獲得米其林一星。

主廚曾在大阪名店學藝多年，而家提供精緻的日本菜。

餐廳特別著重湯底，使用利尻昆布細火慢熬，務求令湯底味道純正。用呢啲高湯，可以食到新鮮蛤蜊和筍的鮮美，尤其是招牌菜“蛤蜊筍子裙帶菜名物海鮮湯”。另外，不容錯過的還有用備長炭慢慢烤制的和牛“島根銀山和牛炭火燒”。店內環境融合了和風與現代感，搭配店主精心挑選的器皿，為顧客提供壹個優質的用餐空間，讓您在放松的氛圍中享受美食。

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