【大阪必吃】預算$100美元以下也能享用！精選米其林星級餐廳午餐指南

大阪米其林名店，午餐$100美元以下就能吃到

根據《米其林指南京都・大阪2025》，大阪共有231間米其林入選餐廳。這次的選店標準如下：

1. 曾獲米其林一星或二星的日本頂級Fine Dining
2. 午餐套餐價格$100美元以下
3. 特別是晚餐動輒$150至$200美元以上、午餐相對划算的店家
4. 可在OMAKASE JE線上提前預約

以下精選餐廳均可透過OMAKASE JE預約，建議預約時除了訂位，也一併確認套餐內容，讓用餐體驗更順暢。

精選！$100美元以下午餐米其林名店

1. Konoha（このは）／日本料理・天婦羅／淀屋橋

「Konoha」連續4年榮獲米其林一星，是一間能在主廚面前欣賞現炸天婦羅、盡情品味山珍海味割烹料理的日本料理餐廳。

午餐為需事先預約的無菜單主廚套餐，共8至9道菜。套餐壓軸的天婦羅人氣極高——酥脆的口感中散發食材的自然清香，每一口都讓季節的滋味在口中盈溢。店內採用木質調的沉穩高質感空間，設有能近距離感受割烹精髓的吧台座位，以及適合放鬆小聚的半包廂，無論何種場合都適合。

2. Yugen（幽玄）／日本料理／谷町

「Yugen」連續2年榮獲米其林二星，是一間完全預約制的日本料理餐廳。主廚曾在老字號日本料理名店「味吉兆」磨練長達13年，現以懷石料理展現深厚功力。

餐廳秉持「地產地消」的理念，使用關西在地農家直送的新鮮食材，讓食材的原味在懷石料理中充分發揮。飲品種類豐富多元，可與料理完美搭配。午餐套餐共7道菜，是體驗大阪二星懷石的絕佳機會。

3. LIAISON（リエゾン）／法式料理／梅田・北新地・福島

「LIAISON」連續6年獲得米其林一星，同時也是日本知名美食評論網站的百大名店。這間法式餐廳的核心理念，是透過料理呈現日本各地的風土（terroir），讓饕客隨四季感受日本大地的魅力。

開放式的現場廚房充滿臨場感，主廚運用能完整引出當季食材鮮味的烹調技法，將現做的精緻法式料理端上桌。套餐更提供逐道配酒的wine pairing，讓法式料理與葡萄酒的完美婚配也成為用餐亮點之一。餐廳緊鄰JR東西線「新福島站」，步行約3分鐘，交通十分便利。

4. Naniwakappou Noboru（浪速割烹 昇）／日本料理／梅田・北新地・福島

「浪速割烹 昇」曾連續2年榮獲米其林一星，是一間讓人忘卻都市喧囂的質感空間，提供兼具視覺美感與季節感的割烹料理。

餐廳引以為傲的高湯，以天然昆布搭配相性絕佳的鰹節細細熬製，在「椀物」與「煮炊きもの」等料理中都能深刻感受其層次。以「八寸」為首的季節小品每月更換主題，是一大亮點。午餐套餐限預約制，建議提早安排。人數較少時，不妨選擇吧台座位，近距離感受主廚精湛的廚藝與食材在火上炙烤的香氣聲響。

5. Presquile（プレスキル）／法式料理／淀屋橋

「Presquile」連續3年榮獲米其林一星，同時也是日本知名美食評論網站的百大名店，由日本現存最古老的酒莊「丸木葡萄酒」所打造的法式餐廳。

嚴選當季食材的法式料理，不僅色相精美，入口後更能感受到細膩的質地與在口中擴散的鮮味與香氣。包廂座位可攜帶小朋友入場，深受親子客群歡迎，若有特殊需求，事前告知也可安排特別菜單。餐廳直通地鐵御堂筋線「淀屋橋站」10號出口的淀屋橋odona，交通極為便利。

6. Temmabashi Fujikawa（天滿橋 藤かわ）／日本料理／天滿・天滿橋・天神橋

「天滿橋 藤かわ」連續6年榮獲米其林一星，亦是日本知名美食評論網站的百大名店。主廚曾在和食名店深入磨練，現以完全預約制的形式，提供頂級天婦羅與充滿季節感的割烹料理。

午餐套餐使用當季食材，共8道精心料理。隔著吧台感受天婦羅入鍋油炸時的香氣與聲響，本身就是一大享受。整潔清爽的和風空間搭配木質溫潤的暖意，讓人在沉靜的氛圍中度過悠閒時光。

7. Kawahara（かわ原）／日本料理／梅田・北新地・福島

「Kawahara」曾連續3年榮獲米其林一星，亦是日本知名美食評論網站的百大名店，由曾在米其林星級餐廳磨練的主廚掌舵，提供技術扎實的正統日本料理。

午餐僅提供無菜單主廚套餐，每日精選當季時令食材，以海鮮為主軸靈活呈現。同時備有嚴選日本酒，與四季料理相得益彰。餐廳藏身於屋齡逾百年的老民家改建空間，隱密低調的和風氛圍讓人能靜下心來，細細品味每一道料理的季節滋味。

8. Ajikitcho Bumbuan（味吉兆ぶんぶ庵）／日本料理／淀屋橋

「味吉兆ぶんぶ庵」連續14年榮獲米其林一星，以親民的價格提供使用各地當季食材的「真正日本料理」，是大阪老饕心中的傳奇名店。

餐廳不只講究料理的味道與外觀，連店舖的陳設設計也一絲不苟，讓賓客能從五感全方位感受日本四季的律動。正宗懷石套餐「若菜」（包含先付・椀・造り・八寸・燒物・燉煮・御飯・香物・水果）起價8,400日圓起，是名店之中相當有份量的選擇。餐廳直連地鐵「本町站」7號出口，交通便利。

9. a canto（ア・カント）／義式料理／谷町

「a canto」連續2年榮獲米其林一星，由曾在義大利深造10年、並擔任佛羅倫斯三星餐廳義大利麵部門主廚的村田卓主廚所主理。

以白色為基調的店內設有7席吧台座位與桌位，木質素材的質感讓空間散發溫潤氣息。菜單以無菜單主廚套餐呈現，食材隨季節更替。套餐的靈魂是「手工現打義大利麵」——主廚為每位客人當場手打製作，這份堅持讓每一口都格外難忘。

番外篇！略超$100美元，但比晚餐划算許多的米其林名店

以下兩間午餐定價略高於$100美元，但與晚餐相比仍相當超值，同樣值得列入大阪美食清單。

10. SINAE（シナエ）／法式料理／淀屋橋

「SINAE」連續2年榮獲米其林一星，亦是日本知名美食評論網站的百大名店。餐廳以「Simple・Natural・Essence」為核心概念，將日本風土的精髓融入法式料理之中。

純白的餐具承載的是只有在日本才能品嘗到的法式滋味。午餐套餐約9道菜，僅週三、週六、週日營業。店內僅設14席桌位，在靜謐從容的氛圍中享用午餐，讓人有一種獨享奢侈的滿足感。

11. Yasuke（弥助）／壽司／天王寺・阿倍野・堺

「Yasuke」是日本知名美食評論網站的百大名店，傳承四代的老字號壽司餐廳，長年深受在地各年齡層客人的喜愛。

餐廳堅持使用全國各地精選的天然食材，尤以瀨戶內海、紀伊近海捕獲的新鮮漁獲為主，並根據食材特性靈活搭配白醋飯、赤醋飯，有時甚至使用溫熱醋飯，對細節的講究令人折服，每一貫握壽司都是職人技藝的結晶。

外觀雖有高級料亭般的沉穩氣度，店內卻以親切熱情的待客之道迎接每位賓客，在舒適自在的空間裡度過充實而奢華的用餐時光。