【京都午餐推薦】100美元左右就能吃到的米其林星級餐廳完整指南

午餐100美元左右即可入座的米其林星級餐廳

根據《米其林指南京都・大阪2025》，京都共有238間米其林入選餐廳。本次選出的餐廳標準如下：

1. 曾榮獲米其林二星或一星的日本頂級Fine Dining
2. 午餐套餐100美元以下
3. 晚餐動輒150至200美元以上，午餐相對超值
4. 可透過omakaseje.com線上預約

歡迎在這些曾榮獲米其林二星或一星的名店，以100美元左右的價格好好享用一頓精緻午餐。訂位時建議同步預訂套餐或指定想吃的料理，用餐當天會更順暢。

午餐100美元前後可享用的米其林名店

1. Shimmonzen Yonemura（新門前 米村）／創意料理／東山・清水寺

「Shimmonzen Yonemura」連續4年榮獲米其林二星，是一間打破料理框架的創意餐廳。主廚米村昌泰先生出身京都老字號餐廳，歷經多年磨練後自立門戶，端出不拘一格的獨創料理。

午餐採主廚套餐形式，帶領饕客盡情品味一道道超越類型界限的創意佳餚。店內擺放壁爐、沙發與現代藝術古董等擺設，如受友人邀請登門作客般輕鬆自在，讓人在愜意的氛圍中樂在其中。

2. Wagokoro Izumi（和ごころ泉）／日本料理／烏丸・御池

「Wagokoro Izumi」連續14年榮獲米其林二星、現為一星，同時也是日本知名美食評論網站的百大名店。這是一間完全預約制的日本料理餐廳，店主親自與生產者面對面確認食材後，才端出每一道精心烹製的佳餚。

以不添加雜味、充分發揮食材本質的高湯為核心，每一道料理都極致呈現食材之美，讓日本四季的更迭在盤中鮮活流動。午餐為全8道的主廚套餐，不僅滿足味蕾，視覺上同樣是一場享受。

餐廳位於地鐵烏丸線「四条駅」5號出口步行2分鐘處，交通相當便利。

3. Tozentei（陶然亭）／日本料理／北大路・金閣寺

「陶然亭」連續5年榮獲米其林一星，以小說《陶然亭》的世界觀為精神底蘊，是一間讓人同時享受美食與美酒的日本料理餐廳。

午餐時段備有三種套餐，從前菜、生魚片到燒物，依序一品一品上菜，與晚餐同等規格。主廚親自前往市場挑選食材，以京料理一貫的簡約烹調手法為信條，鮮明地呈現出每個季節的香氣與滋味。

餐廳位於京福電鐵北野線「北野白梅町駅」步行3分鐘處，交通便利。

4. Vena（ヴェーナ）／義大利料理／烏丸・御池

「Vena」連續6年榮獲米其林一星，同時也是日本知名美食評論網站的百大名店。這是一間藏身靜謐住宅區、以木質溫潤感為設計主軸、融合日式與北歐風格的完全預約制義式餐廳。

午餐時段提供主廚精選套餐，每一道料理都使用當季食材，色彩繽紛、香氣四溢，讓饕客在優雅的氛圍中大快朵頤。猶如隱居小屋般的獨棟餐廳，店內散落著北歐復古家具，是一處質感十足的空間，讓人得以從容享用正統義式料理與豐富的葡萄酒。

5. Nakatsuka（ナカツカ）／創意料理／祇園・四條河原町

「Nakatsuka」於2024年榮獲米其林一星，同時也是日本知名美食評論網站的百大名店。主廚曾在日本頂尖名店「NARISAWA」及海外多間知名餐廳磨練廚藝，主理這間完全預約制的創意料理餐廳。

以「令人感到幸福的香氣」為概念，午餐時段提供全11道套餐料理。主廚特別注重香草、柑橘的芬芳，以及隨溫度變化而綻放的食材香氣，引領饕客隨四季流轉，細細品味每道當令佳餚。

木紋色調的沉穩店內採開放式廚房設計，可邊欣賞主廚現場料理的身影，邊以五感全方位感受用餐樂趣。

6. Restaurant Hiramatsu Kodaiji（レストランひらまつ 高台寺）／法式料理／東山・清水寺

「Restaurant Hiramatsu Kodaiji」連續7年榮獲米其林一星，是一間完全預約制的法式餐廳，在可眺望京都八坂之塔的絕美景致中，傳承正統法國料理的傳統技藝。

善用京都獨有的當季食材，追求食材美味、鮮味與香氣的極致，每一道料理都讓人感受到法國料理的精髓。在地上4層樓的典雅建築中，一邊將京都美麗的城市風光盡收眼底，一邊享用午餐套餐，是這裡最大的魅力所在。

7. Reine des prés（レーヌ デ プレ）／創意料理／京都御苑・下鴨

「Reine des prés」連續12年榮獲米其林一星，同時也是日本知名美食評論網站的百大名店。這是一間以法式料理為基底、追求簡約與獨創性的完全預約制創意料理餐廳。

透過精準掌握火候的低溫烹調技術，將食材本身的風味與力道完整引出，每一道菜都讓人印象深刻。店內常備6種茶香選項，從人氣的紅茶口味到季節限定風味一應俱全，饕客可依自己偏好的茶香挑選，也是一大趣味。

餐廳位於京阪「神宮丸太町駅」步行3分鐘處，交通便利。

8. Kitaoji Yuyu（北大路 悠々）／日本料理／北大路・金閣寺

「Kitaoji Yuyu」連續4年榮獲米其林一星，是一間在遠離京都喧囂的靜謐空間中，從割烹到創作料理皆能一手包辦的日本料理餐廳。

食材嚴選自全日本各地，品質毫不遜色於高級料亭，既有傳承古法的傳統和食，也有店主以獨特感性創作的個性料理，讓人大開眼界。猶如隱密私宅的特別店內僅設吧台座位，在從容不迫的氛圍中，細細品味這段無可取代的美好時光。

餐廳位於地鐵「北大路駅」3號出口往東、沿烏丸通北行步行3分鐘處，交通相當便利。

9. Kiyama（木山）／日本料理／京都御苑・下鴨

「Kiyama」連續8年榮獲米其林一星，同時也是日本知名美食評論網站的百大名店。主廚木山義朗先生曾在以培育知名料理人聞名的「和久傳」磨練長達15年，主理這間完全預約制的日本料理餐廳。

以自家井水為靈魂，烹製出四季更迭的懷石料理。套餐從以井水沸煮的白湯開始，歷經湯碗、茶粥、小吸物、燒物等一道道佳餚，最後以薄茶作結。以原木為主調的溫暖空間中，時光緩緩流淌，在寧靜舒適的氛圍裡盡情享受料理之樂。

餐廳位於地鐵烏丸線「丸太町駅」5號出口步行4分鐘處，交通便利。

10. Ichijoji Norihide（一乗寺 乃り英）／日本料理／京都

「Ichijoji Norihide」連續4年榮獲米其林一星，藏身京都郊外靜謐住宅區，是一間在洗練和風空間中細品日本料理的餐廳。

坐落於古意盎然街道上的店舖，入口寬敞大方，通往店內的迎賓走廊也令人心曠神怡。質感沉穩的吧台座位與榻榻米包廂，無論小型聚餐或多人包場皆適宜。除了能品嚐以匠心烹製、感受日本四季的當令美食，對器皿也相當講究，視覺上同樣令人賞心悅目。

番外篇：稍微超過100美元（最多130美元），但比晚餐更超值的米其林午餐

以下特別收錄幾間午餐費用略超100美元但遠比晚餐划算的米其林餐廳，供饕客參考。

11. Gion Sushi Tadayasu（祇園 鮨 忠保）／壽司／東山・清水寺

「Gion Sushi Tadayasu」曾連續4年榮獲米其林一星，同時也是日本知名美食評論網站的百大名店，是一間堅持使用國產天然食材的江戶前壽司名店。

午餐時段提供握壽司套餐，食材全數選自築地嚴格把關的精品食材。醋飯依魚料特性分為兩種：一種僅使用單一赤醋，另一種則是為鮪魚量身調配的雙赤醋混合版本，講究程度令人折服。

店內以整棟檜木打造，散發高雅質感。一樓為吧台座位，一人前來也毫無壓力；二樓完全包廂則適合闔家同享。在這方靜謐的空間中，讓每一貫壽司都成為舌尖上的幸福時刻。

12. Koke（コケ）／創意料理／祇園・四條河原町

「Koke」榮獲米其林一星，是一間以西班牙料理為基底的完全預約制創意餐廳。

旗下各間「IDO KYOTO（イド京都）」餐廳均使用從庭院「井戶」汲取的湧泉水，以珍視食材本質為核心，用心烹調每一道料理，讓饕客親身感受「從水而生的款待」之道。

餐廳位於京都市營地鐵烏丸線或東西線「烏丸御池駅」（2號出口）步行4分鐘處，交通便利。

13. Dodici（ドーディチ）／義大利料理／祇園・四條河原町

「Dodici」連續3年榮獲米其林一星，在奢華的主廳與完全包廂中提供正統義式料理，採完全預約制。

大量選用京都南部石割農園的無農薬蔬菜、龜岡市的京鴨等上質食材，充分引出食材當季的鮮味，是這間店最鮮明的特色。午餐時段備有兩種套餐：午餐限定套餐與晚餐簡版套餐，共可品嚐全10道料理。來自開放式廚房的烹調聲響與香氣，也讓整個用餐過程更添情趣。

餐廳位於京都市營地鐵東西線「京都市役所前駅」步行2分鐘處，交通十分便利。