210 餐廳
主打紅醋飯和山幸金槍魚的「鮨大賀」2號店
根據魚的種類選擇不同的熟成方法，以提升其鮮美風味的壽司
采用五島列島直送食材，並精選九州地區的壽司食材的隱秘壽司店
使用紅醋飯和大阪灣時令魚制作的江戶前 x 關西壽司
在頂層品嘗壽司與美酒，堪稱特別日子的絕佳選擇
以小菜和握壽司搭配葡萄酒的創新型江戶前壽司
炸物也可作爲下酒菜，每月更換主打食材的壽司
使用煮熟的醬油來帶出壽司風味的野生魚壽司店
在紐約制作傳統江戶前壽司15年，餐具和酒杯均經過精心挑選
在東濃桧木吧檯上享用以食材本味爲特色的壽司與小菜
稻草煙熏鲔魚炖菜等特色小菜與口感醇厚的壽司
由壽司處Mekumi監修的立式壽司店，提供金澤港的海鮮和溫熱的醋飯
打破常規的現代壽司體驗
以紅醋握制的頂級壽司，展現了日本料理名廚的精湛技藝
品嚐使用陳年紅醋米和熟成魚製作的壽司，吸引來自世界各地的美食家
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店，可盡享食材本味
使用數寄屋橋次郎的烹飪技藝制作的傳統壽司和江戶風味小吃
享用下酒菜與江戶前傳統壽司，搭配日本酒與葡萄酒
可以品嘗到多種日式料亭風格的小碟配菜的壽司店
以魚類熟成和腌制為特色，氛圍輕松的傳統江戶前壽司店