
米其林和獎項
關於 Kagurazaka Marutomi
無法從地藏坂側的後門進入。正門位於坡道頂端,來店時請務必使用正面入口。
位於神樂坂地藏坂一角的日本料理店「Marutomi」,在重視傳統的同時,店主小野寺健一以不拘一格的創意,將四季的流轉呈現在每一道料理之中。
菜單隨二十四節氣而變化,以淡路的鱧魚、日本海的香箱蟹、以及從豐後直送的天然虎河豚等時令食材,透過細膩的刀工,呈現出兼具美感與風味的佳餚。
肉料理選用精挑細選的和牛,以炭火燒、炸牛排、壽喜燒等多種烹飪方式,將紅肉的鮮味發揮到極致。此外,年末年初限定提供的【和牛會席】,融合肉壽司、壽喜燒、天婦羅等多樣料理方式,讓賓客盡情領略和牛的獨特魅力,並深受國內外食客的高度好評。以傳統技藝熬製的高湯與凸顯食材本味的料理結構相結合,打造出每次來訪都能帶來全新發現與感動的主廚精選會席。
店內融合了古樸的和風情調與爵士樂的優雅韻律。被柔和燈光包圍的吧檯席,可近距離欣賞職人的手藝與烹飪聲響,彷彿置身現場演出。而在包廂中,時間緩緩流淌,是商務宴請、家庭聚餐或特別時刻的理想選擇。
在傳統靜謐與爵士節奏交織的空間中,請盡情感受這份溫雅款待與季節的美味。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
午間懷石料理
主廚精選懷石料理
套餐提供期間 :〜12月31日
主廚精選懷石料理
套餐提供期間 :2026年1月1日〜
和牛主廚精選套餐
套餐提供期間 :12月31日〜2026年1月3日
※ 含消費稅和服務費。
※ 套餐預約的情況下,套餐費用需提前支付,其他現場發生的費用請于當日在現場支付。
※ 價格可能會根據當季食材有所浮動。
圖片








預約注意事項
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價格範圍:
午餐: USD 93.32 - USD 93.32
晚餐: USD 194.42 - USD 247.44 -
飲食限制 / 過敏:
如有忌口或食物過敏,請務必提前告知。若有大範圍無法食用的食材,恕無法接受您的預約,敬請諒解。
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抵達時間:
請您務必在預約時間的前5分鐘牴達,以便能夠準時開始用餐。若在未提前通知的情況下超過預約時間未到,將自動視為取消預約,敬請諒解。
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穿著要求:
本店的著裝要求為商業休閑。請避免穿著T卹、短褲及拖鞋前來,敬請配郃與理解。
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孩童(兒童):
僅限12歲或以上,能與大人享用相同套餐的客人。
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其他注意事項:
請避免使用過量的香水或氣味濃烈的柔順劑,感謝您的理解與配郃。
可提供服務
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可以利用
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可以利用
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未能提供
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未能提供
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僅限12歲或以上,能與大人享用相同套餐的客人
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4,400日圓 / 瓶
餐廳信息
| 座位 | 16席 |
|---|---|
| 營業時間 | 午餐: 12:00 PM - 02:30 PM (L.O. 12:30 PM) ※僅限星期六 晚餐: 06:00 PM - 10:00 PM |
| 休息日 |
星期日
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| URL | |
| 付款方式 | 可使用現金或信用卡 |
| 吸煙 | 不可 |
| 地址 | 東京新宿區袋町3-4 Clair Kagurazaka14 1F |
| 鄰近的車站 |
飯田橋站、神樂坂站、牛込神樂坂站
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| 從車站的路線 |
從飯田橋站步行約8分鐘
從神樂坂站步行約6分鐘 從牛込神樂坂站步行約5分鐘 |















































