Torioka 麻布台 Hills （鳥おか 麻布台ヒルズ）

2024年3月13日(三)的麻布台山市場開業後，暫時可能會因為擁擠情況而對市場內進行入場限制。

來訪時，請向在「Parlor矢澤」旁邊市場入口的麻布台Hills工作人員出示「用戶帳戶內的預約信息」或「預約郵件」。

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名店「鳥敷」的分店Torioka已在麻布台Hills開業。

站在烤爐前的是在 鳥敷 修行過的「鳥かど」前店主大平貴紀先生。

串燒採用「近高溫」技術烹製，具有顛覆烤雞肉串概念的風味。

以使用福島縣的伊達雞的稀有部位為主，還準備了充滿創意的精選料理。

在寂靜的空間中，盡情享受只有在這裡才能品味到的深邃的烤肉世界。

■店主簡介

大平 貴紀(TAKANORI OOHIRA)

在墨西哥擔任廚師之後，他到日本最有名的烤肉串餐廳「鳥敷」修行。

受池川義輝的薰陶，他被任命為烤肉串餐廳的店主，在「鳥敷」關店的日子，以「Torikado」的名稱經營。

他以將烤雞推廣到世界為目標，一串一串用心烤製。

2024年開店，現為麻布台Hills「Torioka」的店主。

※當店主休息時，會由 鳥敷 團隊的廚師為您烤制。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 135.31 - USD 135.31
  晚餐: USD 135.31 - USD 135.31

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果影響到兩道以上的菜品，將視為取消，並且根據您告知的時間，可能會適用取消政策。請在預訂前提前確認。

• 抵達時間:

  請在預訂時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。用餐將統一於預訂時間開始。如果您遲到或中途離開，可能無法提供部分菜品，請確保有足夠的時間到達。如果在沒有通知的情況下超過預訂時間，將自動視為取消。

• 穿著要求:

  商務便服（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  15歲或以上且能夠享用與成人相同的套餐

• 其他注意事項:

  請避免使用過多的香水或柔軟劑的氣味。

  現場付款僅限信用卡支付（不接受現金）。敬請理解。