Torioka 麻布台 Hills （鳥おか (麻布台ヒルズ)）

名店「鸟敷」的分店Torioka已在麻布台Hills开业。

站在烤炉前的是在 鸟敷 修行过的「鸟かど」前店主大平贵纪先生。

串烧采用「近高温」技术烹制，具有颠覆烤鸡肉串概念的风味。

以使用福岛县的伊达鸡的稀有部位为主，还准备了充满创意的精选料理。

在寂静的空间中，尽情享受只有在这里才能品味到的深邃的烤肉世界。

■店主简介

大平贵纪(TAKANORI OOHIRA)

在墨西哥担任厨师之后，他到日本最有名的烤肉串餐厅「鸟敷」修行。

受池川义辉的薰陶，他被任命为烤肉串餐厅的店主，在「鸟敷」关店的日子，以「Torikado」的名称经营。

他以将烤鸡推广到世界为目标，一串一串用心烤制。

2024年开店，现为麻布台Hills「Torioka」的店主。

※当店主休息时，会由 鸟敷 团队的厨师为您烤制。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 62.26 - USD 62.26
  晚餐: USD 124.52 - USD 124.52

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有不喜欢的食材或过敏，请务必提前告知。对于影响到两道以上菜品的广泛过敏/不喜欢的食材，将被视为取消处理，并且根据您告知的时间，可能会适用取消政策。请在预订前提前确认。

• 到达时间:

  请在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。用餐将统一于预订时间开始。如果您迟到或中途离开，可能无法提供部分菜品，请确保有足够的时间到达。如果在没有通知的情况下超过预订时间，将自动视为取消。

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  ・午餐：

  6岁或以上的客人可予约。（亦可提供儿童菜单。※适用于6～12岁）

  儿童菜单仅限午餐时段提供，并需在监护人陪同下方可点餐。

  【套餐内容】

  3串烤串（鸡腿肉、鸡肉丸、鸡颈肉）、炸鸡、白饭或碎鸡肉盖饭、鸡汤

  如需儿童菜单，请不要将儿童人数计入预订人数，

  并在备注栏中填写儿童的年龄、人数及所需的菜单内容。

  ・晚餐：

  仅限15岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。

• 其他注意事项:

  请避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。

  现场付款仅限信用卡支付（不接受现金）。敬请理解。