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BON CHEMIN (ボンシュマン)

目黒区 東京 USD 35.13 + 法式料理

米其林

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關於 BON CHEMIN

閑靜的住宅區中佇立的BON CHEMIN,是一間為想要遠離喧囂、悠閒度過時光的成年人而設的法式餐廳。

擁有者兼主廚花澤龍在國內的名店中不斷修行,後來前往法國。在法國停留的四年半期間,他在七家星級餐廳中磨練了自己的技藝。回國後,經過青山La Blanche和代官山Rabelais,於2002年9月開設了夢寐以求的BON CHEMIN

料理是主廚多年經驗和不斷研鑽所創造出的精心法式料理。在「主廚推薦套餐」中,使用精選食材,考慮到與主菜的平衡,一道一道精心製作。

以法國產葡萄酒為中心,備有豐富種類的葡萄酒,考慮到與料理的搭配也是其魅力所在。我們還提供划算的杯裝葡萄酒套餐和配對。

以白色為基調的店內,備有寬敞的桌位和包廂。色彩豐富的畫作和可愛的擺設為寧靜的空間增添色彩。非常適合生日、紀念日等特別日子的約會或商務宴請。請在BON CHEMIN度過特別的時光。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

菜單與套餐

Lunch

加斯比烏爾午餐

・每日更換~每週更換的前菜
・今日的加斯比烏爾
・每日更換〜每週更換的主菜或今日魚料理的選擇
・甜點
・咖啡或紅茶等
※麵包、肉醬附於所有套餐。 + Read more
USD 35.13
Lunch

主廚推薦午餐套餐

從開胃小菜到餐後甜點,共6~7道菜。
這是一個可以讓您慢慢享受推薦料理的套餐。

我們會根據您的忌口或過敏來決定內容。
※麵包和肉醬會附在所有套餐中。
USD 69.33
Lunch

Le Chemin套餐

・开胃菜
・前菜①
・前菜②
・魚料理
・肉料理
・甜點
・小點心
・咖啡紅茶 + Read more
USD 92.45
Dinner

Le Chemin套餐(主廚推薦晚餐套餐)

主廚選用豐洲的自豪海鮮、蔬菜、精選肉類等製作的招牌套餐。
我們會在詢問您的過敏或不喜好後決定內容。
請務必用於商務宴請、家庭聚餐、紀念日、生日慶祝等場合。
初次光臨的客人、常客,每桌的套餐由主廚組合。

某日的課程範例(改定前的內容)
・開胃小菜 自製鮭魚卵與小黃瓜的巴伐利亞奶凍 紅椒慕斯
・前菜①三重縣產油甘魚的醃製 稻草香
・前菜②柔嫩白葡萄酒蒸黑鮑魚 紫蘇奶油湯與肝醬
・前菜③法國產米托家鵝肝煎
・魚料理 比目魚蒸 白葡萄酒醬
・肉料理 法國產小兔子烤 芥末與芹菜風味
・閃電泡芙、蒙布朗風
・咖啡、紅茶、香草茶等與小甜點
※麵包、肉醬附於所有套餐。

課程內容隨時變更。 + Read more
USD 92.45
Dinner

Le Chemin Plus套餐

・アミューズ
・前菜3皿
・お魚料理
・お肉料理
・デザート
・コーヒーまたは紅茶などのお飲み物
・ミニャルディーズ + Read more
USD 120.19

※ 含消費稅和服務費。
※ 套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所浮動。

圖片

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預約注意事項

  • 價格範圍:

    午餐: USD 35.13 - USD 92.45
    晚餐: USD 92.45 - USD 120.19

  • 飲食限制 / 過敏:

    如果您有食材過敏,請務必提前告知。如果有廣泛無法食用的食材,則無法接受預約。

  • 抵達時間:

    請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如果在沒有聯絡的情況下超過預約時間,將自動視為取消。

  • 穿著要求:

    著裝要求為智能休閒(請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店)。

  • 其他注意事項:

    請避免使用過多的香水或柔軟劑的香味。

+ Read more

可提供服務

  • 未能提供

  • 未能提供

  • 未能提供

  • halal

    未能提供

  • 未能提供

  • 未能提供

BON CHEMIN 評論

    餐廳信息

    座位 14席
    營業時間 午餐:11:30 AM – 3:00 PM (Last Order 12:45 PM)
    晚餐(週一、週四、週五): 6:00 PM – 11:00 PM (Last Order 7:15 PM)
    晚餐(週六、週日): 6:30 PM – 11:00 PM (Last Order 7:15 PM)
    休息日 星期二、星期三
    *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
    付款方式 現金、可刷卡
    吸煙 不可
    地址 東京目黒区五本木2-40-5 Beat101
    鄰近的車站
    学芸大学駅、祐天寺駅
    從車站的路線
    從學藝大學站步行10分鐘
    從祐天寺站步行10分鐘
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    BON CHEMIN

    4月27日

    1 位客人