1061 餐廳
在可俯瞰東京全景的空間裏享用現代義大利料理
水份掌握到極致的新米與三種陳醋制成的壽司
一邊欣賞東京的街景，一邊享用法式料理和牛排
日本唯一一家可以品嘗到純種但馬牛肉的極品肉割烹
享用使用關西直送食材烹調的精緻菜餚和侍酒師精心挑選的葡萄酒
尊重傳統日本料理的精緻之美與季節性的餐廳
店主每朝親赴農田。 滿載鮮採京野菜深邃滋味的佳餚。
俯瞰璀璨東京夜景的臨場感正宗義大利料理
Kikunoi 專營肉類菜餚，採用精心挑選的和牛進行最佳烹飪。
以浪速的時令食材與高湯技藝呈現的隱秘浪速割烹料理
傳助星鳗專門店，品嘗以精湛廚藝烹制的對馬産的頂級星鳗
主廚運用日本料理經驗和食材獨特性烹制的風味馥郁的法式料理
采用法式技藝制成的壽司和各種獨特的無酒精飲料
這家餐廳的亮點在於其對鹽和烹飪技巧的完美平衡，充分利用了生產者直接提供的食材。
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店，可盡享食材本味
傳統江戶前風格的壽司，包括燉煮的蛤蜊和腌制的海鮮
以京都和栃木豐富的食材為原料，搭配高湯烹調的日式蔬菜料理。
由曾參與創立 「はっこく」 的廚師精心製作，香氣撲鼻，雅致的江戶前壽司
在能俯瞰東京灣美景的店內，品嘗如藝術品般的天婦羅
我們提供以瀨戶內海海鮮和愛媛縣食材烹製的菜餚。