1034 餐廳
擁有35年曆史的江戶前壽司店，提供悠閑享用壽司的體驗
擁有150年傳統與歷史的鰻魚名店，彌漫著備長炭的獨特香氣
采用融合了關東、關西與獨特風格等三種不同烹飪方式的鳗魚料理
使用從日本各地運送的雞肉，在機器中熟成，再用紀州備長炭烤制而成的烤雞肉串
融合日式與西式烹飪藝術的餐廳，呈現獨一無二的風味並提供日本酒的餐廳
獲得《Gault & Millau》的認可，融合紐約風味的創新料理與日本葡萄酒
産地直送新鮮海鮮與時令食材，高湯技藝精湛的日本料理
以「雞肉水炊鍋」為招牌菜，提供承載著傳統與四季風情的日本料理
夫妻共同打造的位於銀座，提供石川縣産的鮮魚與能登金澤風味的餐廳
使用熟成紅醋與精選大米制作的正統江戸前壽司
由英國駐日大使館官邸廚師精心呈現的日本葡萄酒與京都料理
采用兩種醋飯與瀬戸內海及紀伊半島的天然鮮魚制作的壽司與小菜
根據季節和產地判斷溫度，靈活運用醋和芥末制成的壽司
融合日本現代料理和古典料理的法式料理
利用由利尻昆布和鲔魚幹熬制的湯底，以當季食材爲原料制作的特色釜飯日本料理
使用未被利用的魚類等，註重減少食物浪費的義式料理
融入日式元素的創意義大利料理與餐酒搭配
炭烤里脊與融入鴨脂的鮮美高湯，讓您徹底品味整隻鴨的精華。
使用無蛋薄麵衣與時令油制成的精緻天婦羅
曾在京味等名店歷練的兄弟打造的酒肴