102 餐廳
活用當季食材,巧妙運用香氣與溫度呈現充滿趣味的日式料理
與大自然和諧共生的義大利蔬菜美食
亮點是採用魚子醬等優質食材製作的握壽司。
用精選海膽和醋飯絕妙搭配制作的壽司
由曾在法國三星店修行的廚師烹制的令人難忘的獨特法式料理
提供托斯卡納風情的炖菜與地方特色料理的餐廳
在開放式廚房享用傳統且獨特的中華料理
僅顯示菜名的菜單讓人充滿期待,傳統與創新相融合的法式料理
以法式和中式烹飪技巧烹調的菜餚,以高湯為中心,高湯是味道的「基蘇」。
融合法國料理巨匠傳承技藝,帶來直擊人心的經典法式體驗
輕松享用來自菊乃井的廚師握制的江戶前壽司
提供精品烤雞肉串和頂級日本酒,再配上手打蕎麥麵作為收尾
對麵衣、油和火候精益求精,打造輕盈芳香的天婦羅店
由曾在法國米其林星級餐廳修行的主廚烹制的融合日本和中華料理的法式料理
提供精心烹制的自家養殖的優質地雞
一家融合了義大利和日本風味(例如味噌和醬油)的餐廳
在能俯瞰東京灣美景的店內,品嘗如藝術品般的天婦羅
用溫和的醋飯和精選食材制成的壽司
由曾參與創立 「はっこく」 的廚師精心製作,香氣撲鼻,雅致的江戶前壽司
用薄薄的白色麵衣和自制油烹制的輕盈天婦羅