621 餐廳
對麵衣、油和火候精益求精，打造輕盈芳香的天婦羅店
在東京頂級酒店中品味老字號日本料理店的美味
新鮮的江戶前壽司、日式和西式菜餚、種類繁多的酒精飲料和輕鬆的氛圍
以五感品味神戶牛與高級海鮮的奢華鐵板燒空間
提供精品烤雞肉串和頂級日本酒，再配上手打蕎麥麵作為收尾
在值得小小奢侈的日子裡，於臨場感滿溢的吧檯前，品味當季食材的極致滋味
吧台和爐灶展示了精緻的中國菜餚，能夠滿足五感的需求。
由曾在法國米其林星級餐廳修行的主廚烹制的融合日本和中華料理的法式料理
紐約風格，奢華熟成黑安格斯牛排
日本料理名店主廚監製的職人絕品炸豬排專門店
這家餐廳的亮點在於其對鹽和烹飪技巧的完美平衡，充分利用了生產者直接提供的食材。
品嘗在其他餐廳吃不到的河豚的各種部位
品嘗全球首創的「近江牛雌牛多汁T骨牛排」
我們提供一道以神戶牛肉為特色的菜餚，用爐火烤製，以充分展現其風味。
嚴選自生產者的土雞與時令蔬菜，制成極致美味的串燒
享用使用關西直送食材烹調的精緻菜餚和侍酒師精心挑選的葡萄酒
精選有機名茶與茶懷石料理
使用豐洲直送的新鮮魚類制作的讓您感受到日本傳統精神的江戶前壽司
融合傳統文化與現代感的日本料理體驗
靜岡老字號的正宗和牛烤肉，搭配秘制醬汁和新瀉米飯