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apothéose
東京
法式料理
米其林
USD 286.0+
「Simplicité」是於2017年在東京代官山開業的法國餐廳。
店主兼主廚相原薫先生在國內外的星級餐廳積累了經驗,特別擅長魚料理。從日本各地(如明石和五島列島)精選新鮮魚類,並以獨特技術熟成,提升鮮味。例如,使用函館的牡丹蝦製作的「Courvette et Rose」,是一道可以享受玫瑰香氣和獨特風味的佳餚。
店內採用木紋風格的沉穩現代設計,設有8個吧台座位和3間包廂,是適合商務宴請和紀念日的空間。
「Simplicité」在古法語中意為「誠實」,是一個重視對食材、料理和人的真誠態度的店名。請務必體驗相原主廚技術和對素材誠實態度所創造的各種料理。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
※ 含消費稅及服務費。
※ 課程費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所波動。
午餐: USD 124.98 - USD 124.98
晚餐: USD 226.79 - USD 226.79
如有食材過敏,請務必事先告知。此外,若有廣泛無法食用的食材,將無法接受預約。
*套餐主要包含魚類料理。 如果沒有魚,預約將被取消。
請於預約時間前5分鐘到達,以便準時開始用餐。若未聯絡且超過預約時間,將自動取消預約。
基本上沒有著裝要求,但請避免過於隨意的服裝。
10歲以上
請注意避免過度使用香水或柔軟劑的氣味。
有英文和法文的菜單
未能提供
未能提供
未能提供
10歲以上
未能提供
座位 | 18席 |
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營業時間 | 午餐:星期四〜星期日 12:00 AM - 03:00 PM (L.O. 01:00 PM) 晚餐:星期三〜星期日 06:00 PM - 10:30 PM (L.O. 08:30 PM) ※公共节假日提供午餐和晚餐 |
休息日 |
星期一、星期二
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
付款方式 | 現金、卡可 |
吸煙 | 不可 |
地址 | 東京澀谷區惠比壽西2丁目17−13 SOPHIAS代官山1F |
鄰近的車站 |
代官山站、惠比壽站
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從車站的路線 |
從代官山站步行3分鐘
從惠比壽站步行10分鐘 |
4月19日
1 位客人