Zenyatta

横浜の喧騒を離れた一角、そこには静謐な時が流れるZenyattaがあります。完全紹介制という秘匿性の高い扉の先、控えめながらも気品漂う佇まいが、お客様を日常から切り離された至高の聖域へと誘います。

私たちは、「日本の四季」を五感で呼吸し、「日本の美味しい」を純粋に結晶化させることにそのすべてを捧げています。日本各地の産地を巡り、その瞬間にしか出合えない最高潮の食材を厳選。伝統技法と革新的なアプローチを融合させたボーダーレスな感性で、素材の命をスペシャルなコースへと昇華させます。

一皿ごとに、シェフが食材のルーツや風土の物語を丁寧にご案内いたします。その一口の背景にある四季の脈動に触れることで、食卓は単なる食事を超え、深く記憶に刻まれる芸術的な体験へと変わります。

西洋のエレガンスが息づくインテリア、オープンキッチンから放たれる躍動感、そして無垢の一枚板テーブル。厳選されたワインとのペアリングと共に、研ぎ澄まされた静寂と贅沢が共存するこの空間で、日本の真髄をご堪能ください。

• 予算:

  ランチ: 22,000 円 - 33,000 円
  ディナー: 22,000 円 - 33,000 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

  ヴィーガン対応をご希望の場合は、ご予約時に特記事項欄へご記入ください。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間より30分を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• 子供の同伴:

  大人と同様のコースを召し上がれないお子様とご来店される際には、特記事項の欄に、下記3点をご記入ください。

  ① お子様の人数

  ② お子様の年齢

  ③ お子様用のお料理の必要有無（お子様用メニュー：税込5,500円）※当日現地にてお支払いください。

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  人数や時間変更などのお問い合わせは、OMAKASEサイトよりお願いいたします。店舗へお電話いただいても対応できかねますのでご了承ください。

  日本語でのコミュニケーションの可否について、事前に確認させていただいております。ご予約時の特記事項欄へ下記より該当するものをご記入ください。

  ① 日本語でのコミュニケーションが可能

  ② 少しだけ日本語でのコミュニケーションが可能

  ③ 日本語でのコミュニケーションが不可能