긴자의 기대를 모으는 새로운 스시 명가, 「스시 스이텐잇페키(鮨 水天一碧)」에서 최고의 에도마에 스시를 경험해 보세요.

선명한 푸른 노렌이 인상적인 **「스시 스이텐잇페키」**는 긴자역에서 편리하게 찾아오실 수 있는 뛰어난 입지에 자리하고 있습니다.

긴자의 한켠에 노렌을 내건 지 어느덧 4년. 사계절이 선사하는 제철의 풍요를 한 점 한 점의 에도마에 스시로 완성합니다.

제철 해산물은 오너 셰프 사토가 직접 엄선하며, 정성과 시간을 아끼지 않는 섬세한 손질을 거쳐 최고의 한 점으로 선보입니다.

샤리는 흰 샤리와 붉은 샤리, 두 가지를 기본으로 사용하며, 각각의 재료에 가장 잘 어울리는 온도와 균형을 세심하게 맞추어 최상의 맛을 이끌어냅니다.

장인의 정교한 기술과 편안하고 여유로운 공간 속에서, 단 한 번뿐인 소중한 인연처럼 특별한 한 점을 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.

예약 없이 방문하시는 경우에는 **「오마카세 니기리 코스」**만 이용 가능합니다. 자세한 사항은 언제든지 편하게 문의해 주시기 바랍니다.

스시와 안주를 번갈아 제공하는 스타일은 다양한 주류와도 훌륭한 조화를 이루며, 더욱 깊이 있는 미식의 즐거움을 선사합니다.

고급 히노키(편백) 카운터석에 앉아 바다를 모티브로 특별 제작된 아름다운 그릇들을 감상하며, 장인의 섬세한 손길과 함께 품격 있는 시간을 보내시기 바랍니다.

「스시 스이텐잇페키」에서 평생 기억에 남을 특별한 추억을 만들어 보세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 111.33 - USD 155.52

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  대관 시에 한하여 어린이 입장 가능

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.