즉시 예약 가능한 레스토랑
아카사카 와타나베
도쿄
일식・가이세키
미쉐린
어워드
USD 355.0+
가시와데노 츠카사 스이코우안에 대하여
전통적인 '유직고실' (有職故実)과 '이십사절기' (二十四節気)를 소중히 여기며, 월별로 바뀌는 핫슨 등으로 계절감을 전해 드립니다. 차 카이세키의 예법에 따라, 끓인 직후의 국물과 제철 야채 된장국으로 시작하여, 핫슨은 식사의 마무리에 제공합니다. 후반에는 기후현산 '용의 눈'을 사용한 쌀 요리를, 수제 카라스미, 계절의 도나베, 다양한 반찬과 함께 3회에 나누어 즐기실 수 있습니다.
교토의 전문 대목장이 손수 만든 '수키야즈쿠리'의 일본식 공간, 차분한 분위기 속에서 식사를 즐기실 수 있습니다. 8석의 한 장 판 카운터와 개성 넘치는 다실 사양의 룸도 준비되어 있습니다.
요리는 수제 카라스미의 '카라스미 밥'이나, 하마마츠산 자연산 장어의 시로야키, '시마아지의 봉스시' 등 다양한 일본 요리를 준비하고 있습니다. 요리장 이시다 토모히로 셰프가 엄선한 전국의 사케와 프랑스 부르고뉴 지방의 와인도 갖추고 있습니다.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
Dinner
Omakase 코스
※송이버섯, 게 등의 수급 상황에 따라, 5,500엔 정도 가격 인상될 수 있습니다.
USD 339.91
※ 세금이 포함되어 있습니다.
※ 코스 요금에는 4,000엔의 서비스 요금이 부과됩니다. 추가 음식이나 음료를 주문하실 경우, 이용 금액의 10%가 서비스 요금으로 부과됩니다.
※ 별도로 서비스 요금 부과됩니다.
※ 코스 요금은 사전 결제로 진행되며, 현지에서 발생한 추가 요금은 당일 매장에서 결제해 주시기 바랍니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
※ 송이버섯, 게 등의 수급 상황에 따라 5,500엔 정도 가격이 오를 수 있습니다.
※ 룸을 2인 이용하실 경우, 별도로 【22,000엔(세금 포함)】의 룸 사용료가 부과됩니다. (3인 이상 이용시 룸 사용료는 없습니다.)
※ 코스를 선택하신 후에는 방문일에 따라 코스 금액이 달라질 수 있습니다. 최종 코스 금액은 결제 화면에서 확인해 주세요.
사진
예약 주의사항
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가격대:
저녁: USD 339.91 - USD 339.91
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식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 광범위할 경우 예약을 거부할 수 있습니다, 미리 양해 부탁드립니다.
11월, 12월, 1월, 2월에는 게 알레르기가 있는 분은 예약을 도와드릴 수 없습니다. 생선 알레르기가 있는 경우 사전에 문의해 주시기 바랍니다.
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도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하시어, 정시에 식사가 시작될 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 15분 초과시 자동으로 취소 처리됩니다. 예약 시간에 동시에 시작되는 시간제입니다. 만약 시간에 늦으시거나 코스 도중에 퇴장하는 경우, 코스의 일부를 제공하지 못할 수 있으니 시간에 여유를 가지고 방문하시기 바랍니다.
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드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)
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어린이:
15세 이상이며 성인과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 입장 가능
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기타 주의사항:
과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.
식사 중 담배나 통와 등의 목적으로 자리를 비우는 것은 삼가해 주시기 바랍니다.
추가 정보
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음료 메뉴 (영어) 이용 가능
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이용 가능
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불가
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불가
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15세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능
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와인만 반입 가능합니다. 5,500엔/병. 와인 이외의 반입은 불가능합니다(위스키 리큐르 포함).
가시와데노 츠카사 스이코우안에 대한 리뷰
식당 정보
| 좌석 | 14석 |
|---|---|
| 영업시간 | 1부: 16:30〜19:30 2부: 20:00〜23:00 |
| 정기 휴무 |
일요일, 월요일
*레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
| URL | |
| 지불 방법 | 현금, 카드, 일부 전자 화폐 |
| 흡연 가능 여부 | 불가 |
| 주소 | 도쿄 미나토구 히가시아자부 2-14-8 필 파크 히가시아자부 1층 |
| 인근역 |
아자부주반역, 아카바네바시역
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| 인근역에서 오시는 길 |
아자부주반역에서 도보 5분
아카바네바시역에서 도보 5분 |
