鮨 心 by 宮川 東京店 （鮨 心 by 宮川 東京店）

'스시 심 by 미야가와'는 홋카이도판 미슐랭 3스타를 획득한 명점 '스시 미야가와'의 주방장 미야가와 미야가와 씨가 완전 감수했다.

각 재료가 가진 절묘한 맛과 감칠맛을 최대한 살린 요리를 제공하고 있으며, 미야카와 씨의 세계관을 마음껏 즐길 수 있다.

홋카이도 각지와 도쿄 도요스 시장에서 매일 들여오는 최고급 어패류와 식재료를 사용하여, 손이 많이 가는 에도마에와 신선한 어패류를 살린 홋카이도의 에조마에를 조합하여 균형 잡힌 코스로 완성하고 있다.

매장은 호텔 38층에 위치해 있으며, 수령 350년 이상 된 노송나무로 만든 카운터와 벽면 가득히 펼쳐진 창문을 통해 도쿄 스카이트리 등 도쿄의 절경을 바라볼 수 있다.

니세코점에 이은 두 번째 자매점은 5성급 호텔인 만다린 오리엔탈 도쿄 내에 있다.

고급스러움과 함께 일본의 멋을 느낄 수 있는 '스시 심 by 미야가와'의 분위기를 마음껏 만끽해 보시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 198.28 - USD 297.42
  저녁: USD 297.42 - USD 387.54

• 식단 제한 / 알레르기:

  싫어하는 식재료 알레르기가 있는 경우 반드시 사전에 말씀해 주십시오. 또한, 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.

  ※ 밀가루, 생선회가 안 되는 분은 예약을 받을 수 없습니다. 양해 부탁드립니다.

  ※ 조개류, 갑각류 알레르기는 사전에 신고해 주시기 바랍니다.

• 도착시간:

  예약 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들로의 방문은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  16세부터 저희 가게를 이용하실 수 있습니다.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향기에 대해 배려해 주시기 바랍니다.