즉시 예약 가능한 레스토랑
타쿠미 스시 오와나
도쿄
스시
미쉐린
어워드
4.9
(12)
USD 254.0+
미쉐린
미쉐린 가이드, 2025
미쉐린 가이드, 2024
미쉐린 가이드, 2023
이치우에 대하여
「이치우」는 요리장인 하마노 코이치 씨가 운영하는 스시집입니다. 하마노 씨는 미슐랭에서 별을 획득한 유명한 일본 요리점과 스시집에서 경력을 쌓은 뛰어난 요리사입니다.
식전주, 국물 요리, 튀김 요리, 밥이나 국수, 디저트 등의 '가이세키 요리'와 초밥 8점 정도의 '스시' 두 가지 장르가 결합된 코스를 제공합니다.
식당은 노포와 유명한 식당들이 늘어선 카구라자카의 골목에 자리 잡고 있습니다. 가게 이름인 '이치우'는 한 채의 집이라는 의미로, 그 이름처럼 가게 내부에는 지붕을 연상시키는 들보가 펼쳐져 있습니다. 세심한 배려가 담긴 아늑한 공간에서 확실한 장인의 기술이 빛나는 일품요리를 즐겨보세요.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
Dinner
오마카세 코스
USD 200.4
※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 추가 주문을 하지 않는 한 추가 요금은 발생하지 않습니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
사진
예약 주의사항
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가격대:
저녁: USD 200.4 - USD 200.4
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식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.
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도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지났을 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
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드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)
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어린이:
성인과 동일한 코스를 드실 수 있는 고객님
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기타 주의사항:
과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.
한국어 가능 직원이 상주하고 있습니다.
추가 정보
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불가
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불가
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불가
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불가
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성인과 동일한 코스를 드실 수 있는 고객님
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4,000엔/개
이치우에 대한 리뷰
4.9(13개의 리뷰)
Gary Owens
게시 날짜 : 02/11/2025정말 놀라운 식사와 놀라운 셰프 및 직원들! 모든 코스가 잘 계획되어 있었고 맛이 훌륭했습니다. 도쿄에 있다면 꼭 가봐야 할 곳입니다!JC
게시 날짜 : 01/06/2025이 저녁 식사는 이치우의 하마노 셰프와 나머지 직원들이 만들어낸 아늑하고 환영하는 분위기 덕분에 잊을 수 없었습니다. 넉넉한 사케 시음 페어링은 식사와 완벽하게 어우러져 경험을 더욱 특별하게 만들었습니다.Joan
게시 날짜 : 12/14/2024이것은 우리의 첫 오마카세 경험이었고, 따라서 비교하기가 어렵습니다. 그래서 기대나 기준이 없는 새로운 사람의 관점에서 말씀드리겠습니다.
위치와 외관은 즉시 고급스럽고 독점적인 인상을 주었습니다. 내부는 음식과 식기를 강조하기 위해 단순했습니다. (솔직히 말해서, 제가 가장 좋아했던 부분은 아름다운 접시, 냄비, 그리고 섬세한 식기였습니다).
셰프는 약간의 영어를 구사했지만, 몇몇 요리를 제대로 설명하기에는 충분하지 않았습니다. 그래서 우리는 정확히 무엇인지 알지 못했지만, 그것이 우리가 여기 온 이유였으므로 질문 없이 했습니다. 또한, 우리는 전혀 영어를 기대하지 않았기 때문에 감사했습니다.
만약 당신이 이곳을 반 "전통 일본식"과 반 스시로 보고 있다면 (제 남편이 스시를 좋아하지 않아서 제가 그렇게 했습니다) 전통 일본식 부분이 스시보다 더 이국적이고 고급스러웠습니다. 즉, 까다로운 입맛을 가진 사람이라면 전체 스시 오마카세에서 더 나은 경험을 할 수 있을 것입니다. 제가 한 번도 경험해보지 못한 음식이었고, 심지어 생각해본 적도 없는 음식이었으며, 모험적인 미식가로서 꽤나 특별한 경험이었습니다.
제 생각에 스시가 주인공이었습니다. 아름답고 신선하며 맛있었습니다. 디저트는 제가 두 번째로 좋아하는 것이었지만, 그것이 무엇인지 스포일러하지 않겠습니다. 하지만 모두가 좋아할 만한 것입니다.
제가 가장 "실망"했던 점은 고급 식사 경험에서 음식에 집중할 수 있도록 엄숙함과 경건함을 기대했는데, 대신 우리 테이블에는 시끄럽게 이야기하는 나이 든 일본인 커플이 있었고, 셰프는 카운터에 있는 다른 커플들에게 전혀 신경을 쓰지 않았습니다. 저는 약간 소외감을 느꼈고, 거의 방해물처럼 느껴졌습니다.
하지만, 우리의 첫 오마카세로서 가족과 친구들에게 제 경험을 공유할 수 있어 기쁩니다.Lourdes Duarte
게시 날짜 : 11/13/2024믿을 수 없는 경험이었습니다! 하마노 셰프와 그의 팀이 모든 것을 세심하게 준비하는 모습을 보는 것은 정말 특별했습니다. 음식은 훌륭했고, 매우 만족한 상태로 떠나게 될 것입니다. 매우 흥미롭고 독특한 맛과 요리들이었습니다. 이 오마카세 경험을 충분히 추천할 수 없습니다!Justin
게시 날짜 : 07/21/2024정말로 즐거운 식사였습니다. 많은 코스 요리와 환상적인 오프닝 요리, 그리고 멋진 니기리 시리즈가 있었습니다.Larry S
게시 날짜 : 05/14/2024여기서의 경험은 도쿄에서 우리가 겪은 것 중 단연 최고였습니다. 운전사가 전화를 걸어 우리를 내려준 장소에서 누군가가 와서 우리를 안내해 줄 수 있는지 물었고, 그들은 우리에게 와서 안내해 주었습니다. 도착하자마자 매우 따뜻하게 맞아주었습니다. 맥주와 사케 선택이 훌륭했습니다. 셰프는 각 코스마다 세심한 주의를 기울였고, 우리는 제공된 모든 것을 매우 즐겼습니다. 정말로 즐거운 경험이었습니다.Steven Wesel
게시 날짜 : 05/07/2024정말 멋진 경험이었어요! 셰프와 손님들이 매우 친절했고 음식도 환상적이었어요!HOUWDY BOENADI
게시 날짜 : 04/22/2024여러 가지 처음 경험한 것들로 가득한 멋진 경험이었습니다 (생 상어 심장은 우리의 상상을 초월했습니다). 각 요리는 신중하고 아름답게 준비되고 제공되어 셰프의 기술과 지식을 보여주었습니다. 또한 환영 음료로 제공된 그들의 수제 사케도 매우 마음에 들었으며, 음료 메뉴에 포함시키는 것을 강력히 추천합니다.Preston
게시 날짜 : 03/24/2024어젯밤의 저녁 식사는 아시아를 여행하는 15일 동안의 두 가지 최고의 식사 경험 중 하나입니다. 가이사키와 스시 오마카세의 훌륭한 조화. 이전에 경험해보지 못한 새로운 맛과 훌륭한 서비스가 이 저녁을 매우 기억에 남게 만들었습니다.Yvonne
게시 날짜 : 03/21/2024파트너와 함께 식사를 200% 즐겼습니다
오마카세와 일반적으로 좋은 음식을 즐기고 더 많은 것을 기대한다면, 이곳이 바로 당신을 위한 장소입니다. 많은 흥미로운 새로운 질감과 맛이 경험을 더욱 특별하게 만들었습니다. 밤에 2번의 설정이 있으니 예약을 일찍 하세요!
직원들과 셰프가 우리를 환영해주었습니다.
식당 정보
| 좌석 | 8석 |
|---|---|
| 영업시간 | 6:00 PM - 11:00 PM |
| 정기 휴무 |
월요일
*레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
| URL | |
| 지불 방법 | 현금, 카드 가능 |
| 흡연 가능 여부 | 불가 |
| 주소 | 도쿄 신주쿠구 카구라자카 2-22 |
| 인근역 |
이다바시역, 카구라자카역
|
| 인근역에서 오시는 길 |
이다바시역에서 도보 5분
카구라자카역에서 도보 8분 |
