스시 시로 （鮨 志郎）

이번에 후쿠오카 야쿠인에서 '스시 시로'를 오픈하게 되었습니다.

세계 최고의 신선한 생선이 모이는 도요스 시장의 신선한 해산물을 손질하여 만들어내는 에도마에 스시.

엄선한 해산물과 특별히 신경을 쓰는 샤리를 사용하여 한 점 한 점 정성을 다해 쥡니다.

또한 스시를 더욱 즐기실 수 있도록 각 지역의 사케도 다양하게 준비되어 있습니다.

고객님의 소중한 시간을 편안하게 보내실 수 있도록 따뜻한 환대에 최선을 다합니다.

여러분의 방문을 진심으로 기다리겠습니다.

코우구치 시로

경력

-주인장 프로필-

후쿠오카, 교토, 도쿄의 스시 명점에서 에도마에 스시의 기본 기술을 배움.

2013년부터 대만, 싱가포르, 마카오, 중국 선전에서 해외 근무를 경험함과 동시에 영어, 중국어를 습득.

국제적인 배경을 바탕으로 에도마에 스시의 매력을 더욱 널리 알리기 위해 고향 후쿠오카에서 '스시 시로'를 오픈.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 169.96 - USD 186.95
  저녁: USD 237.94 - USD 261.73

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

  사진 촬영 시 다른 손님이나 직원이 찍히지 않도록 배려해 주시기 바랍니다.