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스시 히로야에 대하여
'스시 히로야'는 스시, 요리, 일본 사케의 3가지를 즐기는 것을 컨셉으로 한 스시점입니다.
모토하시 셰프는 니혼바시의 에도마에 스시점을 시작으로, 해외의 스시점, 소바 및 일본 요리 등 와쇼쿠(和食)를 중심으로 많은 경험을 쌓은 후, 2020년 7월에 '스시 히로야'를 오픈했습니다.
단순히 해산물을 잘라 제공하는 것이 아니라, 일본 요리점에서 연마한 기법을 사용하여 한 번 더 손질하여 재료를 살린 메뉴를 만들어 냅니다.
사케 소믈리에 자격을 가진 셰프가 선택한 80종 이상을 준비하여, 요리에 맞춰 제공되는 사케 페어링에서는 혁신적인 매칭도 가능할 것입니다.
셰프의 정성스러운 손길로 만들어진 스시, 요리, 사케의 마리아주를 즐겨보세요.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
오마카세 스페셜 코스
오마카세 코스
오마카세 코스
오마카세 스페셜 코스
※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 추가 주문을 하지 않는 한 추가 요금은 발생하지 않습니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
사진








예약 주의사항
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가격대:
점심: USD 144.46 - USD 231.76
저녁: USD 144.46 - USD 231.76 -
식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.
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도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
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드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)
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어린이:
동반 불가
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기타 주의사항:
과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.
단체 예약 코스 요청 시 인원을 1명으로 설정하고, 실제 인원을 특기 사항에 기재해 주십시오.
아래의 계열점과 혼동하지 않도록 주의해 주세요.
추가 정보
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불가
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사용 가능
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불가
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불가
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불가
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불가
식당 정보
좌석 | 9석 |
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영업시간 | 런치: 12:00 PM - 3:00 PM 수요일, 일요일, 공휴일 디너: 6:00 PM - 11:00 PM |
정기 휴무 |
부정기 휴일
*레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
URL | |
지불 방법 | 현금, 카드 |
흡연 가능 여부 | 불가 |
주소 | 도쿄 미나토구 하마마츠초 1-9-2 E-GAMI 빌딩 1F |
인근역 |
하마마츠초, 다이몬역, 오나리몬역
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인근역에서 오시는 길 |
하마마츠초역에서 도보 6분
다이몬역에서 도보 6분 오나리몬역에서 도보 8분 |