이데알 비스트로 （イデアル ビストロ）

더 리츠 칼튼 오사카 '라 베'에서 16년간 경험을 쌓은 야마자키 히로키 셰프가 선보이는, 오감을 만족시키는 프랑스 요리점입니다.

전통적인 기법을 소중히 여기면서, 와카야마의 자가 농원에서 재배한 제철 채소와 전국에서 엄선한 식재료를 사용하여, 자연의 혜택을 살린 요리를 제공합니다. 요리는 강렬함과 섬세함을 겸비하고 있으며, 내추럴 와인과의 궁합도 뛰어납니다. 한 접시 한 접시마다 마음이 설레는 경험을 선사합니다.

매장 내부는 셰프의 파트너이기도 한 플로리스트 마담이 손수 꾸민 계절의 꽃과 식물로 장식되어 있으며, 보에 모엔센의 명작 의자와 앤티크 가구가 어우러진, 캐주얼하면서도 고급스러운 공간입니다. 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기 조성을 중요시하고 있습니다.

'이데알 비스트로'라는 가게 이름에는 '이상적인 비스트로'라는 뜻을 담았습니다. 일상적인 점심부터 특별한 기념일까지, 다양한 장면에서 마음에 남는 순간을 제공합니다.

미슐랭 가이드에서 별 하나를 획득한 맛과 진심 어린 환대를 꼭 한 번 경험해 보시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 28.32 - USD 28.32
  저녁: USD 83.47 - USD 139.36

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

  메인 요리의 고기 요리는 재료와 조리법의 사정상 웰던으로 제공할 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 준비 부탁드립니다.

  15분이 지나도 연락이 되지 않을 경우 부득이하게 예약이 취소될 수 있습니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  12세 이상으로 성인과 동일한 코스를 드실 수 있는 경우에 한하여 입장 가능합니다.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.