Béarnaise RUSTEAKS （ベアルネーズ ラステイクス）

'Béarnaise(베어르네이즈)'는 히로오의 인기 스테이크 하우스 'RUSTEAKS'의 오너 가토 료스케 씨가 츠키시마에 새롭게 선보이는 레스토랑입니다. 단 6석의 카운터석만 마련된, 마치 은신처와 같은 럭셔리한 공간입니다.

이곳에서는 가게 이름의 유래이기도 한 프랑스 전통 '베어르네이즈 소스'와 함께 엄선된 최상급 스테이크를 맛보실 수 있습니다. 특등석인 카운터에서는 셰프가 눈앞에서 고기를 굽고 마무리하는 라이브감을 만끽할 수 있으며, 피어오르는 향기와 소리가 오감을 기분 좋게 자극합니다.

콘셉트는 요리와 와인이 자아내는 '따스함과 깊이'입니다. 엄선된 와인과의 페어링이 고기의 감칠맛을 한층 더 돋워줍니다. 셰프의 기술을 가까이서 볼 수 있는 생동감 넘치는 공간은 소중한 기념일이나 미식을 사랑하는 분과의 특별한 데이트에 최적입니다. 기억에 남는 풍요로운 시간을 보내시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 41.76 - USD 56.95

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 도와드릴 수 없는 점 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 경과할 경우 자동으로 예약 취소로 처리되오니 양해 부탁드립니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다. 티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가주시기 바랍니다.

• 어린이:

  이용 가능 (유모차 반입 가능)

  6세 이하 어린이는 주말, 공휴일 또는 대관 시에만 동반 가능합니다. 예약 시 특기 사항란에 어린이 인원수를 기입해 주십시오.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.