245 餐厅
以鲣鱼干和天然昆布熬制的高汤为特色的日本料理
用特殊陶土锅单独烹煮的米饭堪称一绝
以法式和中式烹饪技法烹制的菜肴,以高汤为中心,高汤是味道的“基苏”。
尽情享受爱媛县山川河流的丰富物产和濑户内海的海鲜。
在特别的日子里,享用融入季节风味的日本料理
由曾在京都名店与名旅馆磨练技艺的店主精心烹制的怀石料理
在东京顶级酒店中品味老字号日本料理店的美味
一家160多年来一直追求京都食材极致美味的餐厅
在想犒劳自己时,于充满临场感的吧台享用时令食材
海鲜和蔬菜每天清晨精心挑选,色香味俱佳。
传助星鳗专门店,品尝以精湛厨艺烹制的对马产的顶级星鳗
京都怀石料理,以京都蔬菜和精选和牛为特色,搭配稀有清酒
精选有机名茶与茶怀石料理
融合传统文化与现代感的日本料理体验
注重高汤和烹饪方法,精心设计的怀石料理
用超细面包屑和植物油制成的全新创意烤肉串
以京都和栃木丰富的食材为原料,搭配高汤烹制的日式蔬菜料理。
品尝日本料理大师精心打造的艺术级怀石料理
一道以日本料理的乌冬面怀石料理,完美展现了“高汤”(dashi)的精髓。
充分发挥食材特性的日本料理,让您感受四季的风情