107 餐厅
重视季节、讲究酒和餐具的日本料理
使用不同的醋饭,尽享小菜与握寿司的江户前寿司
以地方食材为特色,主打鲍鱼与鱼类料理的意大利餐厅
品尝一道融合了法式和中式烹饪技法的菜肴和搭配。
套餐可根据客户需求进行调整,以高汤为特色的怀石料理
采用新鲜海鲜和上州赤城牛制作的奢华日本料理
使用高温油轻炸,没有吸入油的轻盈天妇罗
对面衣、油和火候精益求精,打造轻盈芳香的天妇罗店
使用佐賀直送的新鲜食材,提供关西风味的割烹料理
握寿司与小菜相结合,展现寿司大师的技艺
提供托斯卡纳风情的炖菜与地方特色料理的餐厅
江户前寿司的灵感来源于金枪鱼腩卷(肥金枪鱼和腌萝卜卷)的制作技法,并融合了时令风味。
以法式和中式烹饪技法烹制的菜肴,以高汤为中心,高汤是味道的“基苏”。
轻松享用来自菊乃井的厨师握制的江户前寿司
提供精心烹制的自家养殖的优质地鸡
享用六种不同口味的意面,包括以海胆和黑松露为特色的意面,为您的用餐画上完美句号。
“鸟四季”的分店,运用强火近火烹饪技术,锁住食材的鲜美
品尝打破日本料理框架的精致独创料理
注重醋饭的江户前寿司搭配侍酒师精选的葡萄酒
一份精致的菜单,将日式料理的细腻与和牛的鲜美完美融合。