京都賞楓的高級餐廳9選

秋季京都的美麗楓葉

日本楓葉色彩絢麗的秘密在于，相較于歐洲和加拿大只有13種，日本擁有26種落葉闊葉樹。能同時欣賞到紅色、黃色、綠色等各種顔色是日本楓葉的一大特色。

京都楓葉最美的時期據說是從11月上旬到12月上旬。「清水寺」、「高台寺」、「天龍寺」、「永觀堂」、「楓葉隧道」是京都特別受歡迎的賞楓景點。

可以一邊賞楓一邊用餐的高檔餐廳

京都有許多可以欣賞庭園和楓葉的高檔餐廳。邊賞楓邊享用美食，一定會成爲您秋季來日本旅行的亮點。

本文將根據區域介紹能邊眺望楓葉，邊享用美食的餐廳。其中精選了9家最受歡迎的日本懷石料理、天婦羅、法國料理，以及創新的西班牙料理等餐廳。

東山和清水寺區域的餐廳

京都市區往東側是山區，分布著高台寺、清水寺、八坂神社等人氣賞楓景點。

在能欣賞到山區美麗楓葉的區域，有幾家代表京都的米其林星級餐廳，這裏爲大家介紹6家景觀優美的日本料理、懷石料理和法國料理餐廳。

從清水寺、八坂神社步行即可到達，可以邊享用午餐邊賞楓葉，或是邊欣賞夜間燈光下的楓葉邊享用晚餐。

1. 餐廳平松高台寺 / 法國料理

一星

米其林指南, 2025

這是一家2022年至2024年連續三年獲得了米其林一星的法國餐廳。主廚在東京的餐廳修行後，曾調任平松巴黎店。這位主廚嚴選京都時令食材，以法國料理傳統技法烹制料理，提供只有在這裏才能品嘗到的獨特法國料理。

從主用餐區可以眺望八坂塔等京都街景，在楓葉季節更顯美麗。在由衆多畫作和精美擺設裝飾的店內享用法國料理，將帶給您非日常的時光。

2. 京大和 / 日本料理

二星

米其林指南, 2025

這是一家2022年至2024年連續三年獲得了米其林一星的日本料理餐廳，在這裏，您可以享受懷石料理。位于被指定爲京都保護建築，擁有100多年曆史的建築翠紅館內。在日本和京都的傳統建築中享用日本料理，本就能感受和風氣息，而在這家曆史悠久的料亭，能欣賞到京都首屈一指的絕景和楓葉，這是該店的最大魅力。能夠以香氣、口感等五感來享受料理，精選四季食材和器皿，精美的擺盤也是不容錯過的重點。午餐可以享用稱爲「錦重」的兩層餐盒，第一層是色彩缤紛的料理，第二層是炖煮料理。寬敞的園區有本館和茶室、庭園，可以在被環繞的私密空間中盡情享受京都的楓葉。

3. Jean-Georges at The Shinmonzen / 法式料理

一星

米其林指南, 2025

2023年和2024年入選米其林精選餐廳的法式餐廳。由現代法式料理大師法籍主廚主理的餐廳，精選使用當地食材，融合法式、美式和亞洲元素的創意料理也是絕品。隨季節不斷變化的色彩豐富的菜品更是讓客人不會感到厭倦。提供3,000瓶以上的葡萄酒，根據菜單的搭配方式，您可能會有新的發現哦。位于自古以來就是古美術街的新門前大道的白川沿岸的酒店內，在餐廳享受現代法式料理的同時，也能欣賞京都街景的楓葉，這樣的絕妙組合很有特色。

4. 高台寺 十牛庵 / 日本料理

二星

米其林指南, 2025

2024年獲得米其林一星的日本料理餐廳。主廚注重先人堅守的京都料理的傳統和美感，以及能向世界誇耀的美味，細心烹制京都料理。能在精心打理的庭園和富有韻味的氛圍中，享受精巧的擺盤且色彩豐富的時令料理也是其特色。現代名匠將明治時期建造的數寄屋建築重建成新的料亭，日本特有的建築也是該店受歡迎的原因之一。在這樣的古建築中，能如同在隱秘的私密空間裏欣賞精心維護的京都楓葉。

5. 高台寺和久傳 / 日本料理

獲得了米其林二星的日本料理餐廳。創業150年的老字號餐廳，彙集年輕廚師們的力量烹制料理。這些廚師大膽且細致地運用時令食材制作料理，盛裝在古董和現代器皿中呈現時節之美。該店的特色是奢華地使用在京都府京丹後捕獲的松葉蟹的高級品牌「間人蟹」和鳥貝等。可以說是一家能體驗數寄屋宅邸和女將接待等日本特有美學，獨一無二的日本料理餐廳。位于以賞楓景點聞名的高台寺，甯靜的地理位置也是其受歡迎的原因。

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6. 菊乃井 / 日本料理

1. 米其林指南三星 (2010 - 24)

這是一家獲得了米其林三星的懷石料理餐廳。將創新融入傳統的主廚創立了「日本料理學院」並促成和食列入聯合國教科文組織非物質文化遺産，是將和食推廣至世界的第一人。這位主廚以「清雅幽靜」爲信念制作的菜品，在古典中反映出華麗美感。每道料理從視覺上就讓人愉悅，在甯靜的包廂空間中可以欣賞楓葉等四季變遷。是一家能用五感體驗料理，帶給您特別時光的餐廳。

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嵯峨野和岚山區域的餐廳

以竹林聞名的岚山位于離京都車站附近市區較遠的西邊。有被登錄爲世界遺産的天龍寺，秋季的楓葉也是絕景。這裏餐廳數量較少，但有一家被米其林指南收錄的天婦羅店。

7. 天婦羅 松 / 天婦羅

這家和食餐廳于2024年入選米其林精選餐廳，並從2021年至2023年連續3年入選日本大型美食評論網站選出的百大餐廳並獲得銅獎。由結合了天婦羅職人父親的技藝和在美國獲得的獨特技術的主廚掌勺。不只天婦羅，還能通過懷石套餐享受以時令海鮮爲主的生魚片、油炸料理、火鍋、飯食、面食等豐富多樣的料理。講究的器皿和優雅的店內裝潢也是亮點。吧台前有開放感的玻璃窗，可以邊眺望京都群山的楓葉，邊享用料理。

南禅寺區域的餐廳

南禅寺位于離清水寺和八坂神社較北的區域，南禅寺區域有以紅楓聞名的永觀堂（禅林寺）。這個區域餐廳不多，但有一家米其林三星名店。

8. 瓢亭 / 日本料理

1. 米其林指南三星 (2010 - 24)

獲得米其林三星的懷石料理餐廳。

位于穿過南禅寺總門後的富有情趣的料亭，擁有400多年前以茶屋創業的曆史。主廚在傳承瓢亭傳統的同時不斷求新，他烹制的料理從細節處就能感受到其用心，無論是味道或外觀都很講究。招牌的「瓢亭雞蛋」和季節限定的「早粥」吸引世界各地的美食家前來。能在包廂邊欣賞被楓葉裝點的京都庭園，邊享用懷石料理也是該店的一大魅力。

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烏丸禦池的餐廳

位于京都站稍北的烏丸禦池一帶是沒有山和森林的市區，是高級餐廳衆多的區域。雖然沒有壯麗的景色，但作爲附錄介紹一家可以看到精心設計的庭園楓葉的餐廳。

9. Koke / 創新料理 / 祇園和四條河原釘

一星

米其林指南, 2025

2024年獲得米其林一星的西班牙餐廳。來自沖繩的主廚曾在神戶三星餐廳「Ca sento」磨練廚藝。店名「KOKE」結合了神戶、沖繩、京都、西班牙語的首字母，料理中也活用了與各地料理相關的經驗。以對立的水和火爲主題，套餐從湯品開始，堅持使用中庭的井水也是該店的特色。店內設有7-8個吧台座位和2張桌子，空間設計小巧雅致，能如同在隱秘空間內靜谧地享用餐點。從烏丸禦池站步行約5分鍾即可到達，從店內寬敞的玻璃窗可以欣賞到精心修剪的優雅楓葉也是一大亮點。