209 餐廳
一邊欣賞皇居外苑的景色,一邊品嘗總店「金阪」風格的壽司
使用中介商直接供應的新鮮魚類,搭配兩種米制成的醋飯,呈現出江戶前壽司的獨特風味
由曾在「壽司匠」修行的主廚交替為您呈現美味的壽司與小菜
享受香氣馥郁,醇厚與酸味平衡的小菜與握壽司
精選優質食材,通過精準控制溫度、搭配芥末與醬油打造出獨特的壽司
采用精選時令食材,以簡約風格制作而成的江戶前壽司
在充滿侘寂之美的空間裏,享用香氣與溫度俱佳的壽司
完美的溫度與食材完美融合,壽司的性價比出乎意料地高
亮點是採用魚子醬等優質食材製作的握壽司。
江戶前壽司,三種煮製醬油的完美平衡
在壽司師傅目久美的監督下,北陸食材的美味始終如一。
以兩種米和紅醋調制的醋飯為特色,每日更換壽司種類
擁有35年曆史的江戶前壽司店,提供悠閑享用壽司的體驗
使用熟成紅醋與精選大米制作的正統江戸前壽司
采用兩種醋飯與瀬戸內海及紀伊半島的天然鮮魚制作的壽司與小菜
根據季節和產地判斷溫度,靈活運用醋和芥末制成的壽司
註重壽司食材和醋飯的溫度的福岡江戶前壽司
輕松享用來自菊乃井的廚師握制的江戶前壽司